Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Köttfärspaj med fetaost

Köttfärspaj med fetaost

Köttfärspaj med fetaost
Servera med: fräsch sallad

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

Pajdeg
125 gram 
2,5 dl 
1,5 msk 

Fyllning
1 st 
3 msk 
300 gram 
1 dl 
100 gram 
2 st 
2 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Arbeta snabbt ihop ingredienserna till pajdegen, antingen för hand eller med hjälp av en matberedare. Vira in degen i plastfolie och låt den vila 30 minuter i kylen. Sätt ugnen på 225°C.
2. Kalva ut degen och klä en osmord pajform, ca 24 cm i diameter med pajdegen. Nagga botten med hjälp av en gaffel och förgrädda pajskalet längst ner i ugnen i ca 12 minuter. Sänk sedan värmen till 200°C.
3. Skala och hacka löken . Häll matfett i en stekpanna, ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. När bubblorna slutat bubbla - lägg i lök och färs och bryn under omrörning tills den blivit torr och smulig.
Smaka av med salt och peppar.
4. Skiva oliverna, blanda ner dem och fetaosttärningar i köttfärsen. Fyll pajskalet med köttfärsen.
5. Vispa ihop ägg och mjölk - salta och peppra. Häll äggstanningen över färsen och strö sedan ost över det hela.
6. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera pajen tillsammans med en fräsch grönsallad.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
9 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 JUN 2011 17:24
hipphurra - ej inloggad
9 FEB 2011 07:32
Johanna - ej inloggad
28 JAN 2011 12:30
byttemaja - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com