Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås
Lite som på mormors tid men fortfarande lika gott. Servera med kokt potatis, rårörda lingon och gärna kokt broccoli.

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

400 gram 
1,5 dl 
0,5 dl 
1 st 
100 gram 
100 gram 
2 st 
1 huvud 

Gräddsås
3 dl 
1 dl 
0,5 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Blanda mjölk och ströbröd och låt svälla 10 minuter. Tillsätt ägg och färs.

3. Stek sidfläsket knaprigt i en stekpanna på hög värme. Vänd ner kål och lök i pannan och fräs ytterligare några minuter tills kål och lök blivit mjuka. Låt svalna något.

4. Blanda med färsen och krydda med salt och peppar. Lägg i en avlång brödform och grädda i ugnen ca 35 minuter.

5. Koka ihop buljong och grädde till såsen några minuter i en kastrull. Smaka av med ättiksprit, salt, peppar och socker. Red eventuellt med lite maizena utrört i lite vatten.

6. Servera köttfärslimpan med tillbehören.

Recept: Markus Aujalay
Receptet kommer från boken Måndag-torsdag Riktig mat för familjen (Natur & Kultur)




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 APR 2011 19:54
Håkan J - ej inloggad
16 FEB 2011 17:47
Gustaf - ej inloggad
22 MAR 2010 12:24
Kostmedveten.se - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com