Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Köttfärsbiffar med tomatbulgur och tzatziki

Köttfärsbiffar med tomatbulgur och tzatziki

Köttfärsbiffar med tomatbulgur och tzatziki
Fullkornsbulgur blir mycket godare om man kryddar ordentligt.

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

Tzatziki
4 dl 
1 st 
2 st 
1 msk 

Bulgur
6 dl 
2 st 
2 st 
2 msk 
1 tsk 
3 msk 
0,5 st 
10 st 
0,75 dl 

Biffar
400 gram 
1 msk 
1 dl 
1 tsk 
1 krm 
2 st 

Tillagning

Tsatsiki

Riv gurkan och pressa ur vattnet. Blanda med yoghurten och pressa i vitlöken. Smaksätt med salt och ringla över olivolja.

Bulgur

Hacka lök och vitlök. Fräs mjuka i oljan. Tillsätt chili, tomatpuré och lite salt. Blanda ner i bulbur och tillsätt pressad citron, basilika, tomater och mandel. Du kan rosta mandeln först om du vill.

Biffar

Blanda färs, potatismjöl, vatten, salt, peppar och vitlök till en färs. Forma till biffar och stek i oljan i några minuter per sida.

Recept: Mia Troberg Elonq


Foto: Bj?rn Lindahl/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com