Annonsmarkör
Sök

Knäckebröd

Knäckebröd
ca  45min

{0} port.

Ingredienser

25 gram 
1 msk 
2 dl 
4 dl 
6 dl 
1 msk 
2 tsk 
6 dl 
1 dl 

Tillagning

12 kakor

1. Smula jäst i en bunke, rör ut med honung, och sedan med yoghurt, vatten och rågmjöl och rör om ordentligt. Täck bunken med plast och ställ i rumstemperatur i minst 6 timmar.

2. Rosta kummin i en torr het panna. Stöt den i en mortel och blanda med salt och grahamsmjöl och blanda ner i fördegen. Tillsätt lite vetemjöl så att degen blir smidig.

3. Värm ugnen till 225 grader. Dela degen i tolv delar och rulla till bullar. Kavla ut bullarna på ett välmjölat bakbord och vänd degen ofta. Kavla gärna med kruskavel på slutet eller nagga varje kaka genom att sticka många hål i kakan med en gaffel.

4. Grädda utan att jäsa först överst i ugnen i 8-10 min.

Recept Alice Brax
Foto Jurek Holzer






Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
4 MAJ 2015 16:18
Markolainen - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladfudgetårta

Chokladfudgetårta

Tips: Servera med en klick lättvispad grädde, glass ...
2120 2120 användare gillar detta recept.
  204
Fler recept av:
Chokladmuffins med chokladbitar

Chokladmuffins med chokladbitar

Klassiska chokladmuffins är gott, här är de förgylld...
236 236 användare gillar detta recept.
  21
Fler recept av:
Grön pizza med pesto och squash

Grön pizza med pesto och squash

Servera i bitar varm eller kall, utmärkt i stället f...
21 21 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Coupe Tasteline med jordgubbar och Grand Mainer

Coupe Tasteline med jordgubbar och Grand Mainer

En härlig dessert som ska serveras en solig sommarda...
48 48 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad potatissallad

Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad p...

En riktigt somrig rätt med stekt kyckling och godast...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus Frithiof har gjort en otroligt saftig och go...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Green tikka curry

Green tikka curry

Otroligt smakrik gryta med bl.a. ingefära, vitlök, c...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Asiatisk sallad med sojabönor och grillad tofu

Asiatisk sallad med sojabönor och grillad tofu

En mättande och lättlagad asiatisk sallad med blomkå...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com