Annonsmarkör
Sök

Klassisk köttfärsgratäng

Klassisk köttfärsgratäng
Veckans kött
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
300 gram 
1 st 
0,5 st 
500 gram 
2 st 
3 st 
0,5 kruka(or) 
1 tsk 
2 tsk 
2 msk 
0,5 tsk 
0,5 tsk 
100 gram 
2 dl 
2 msk 
50 gram 
1 nypa(or) 
1 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka 300 gram pasta om du inte redan har färdigkokt.

2. Skala 1 morot, ½ lök och 3 st vitlöksklyftor. Hacka och riv eller mixa i en matberedare.

3. Hetta upp 1 msk olja i en panna. Stek lök och morotsblandningen utan att det tar färg ca 1 min.
Tillsätt köttfärsen och bryn tills köttet är genomstekt.

4. Tillsätt 500 gram krossade tomater, 2 dl vatten, 2 st hackade soltorkade tomater, 1 tsk honung, 2 tsk buljong, 2 msk tomatpuré, ½ tsk salt, ½ tsk svartpeppar och ½ kruka hackad basilika.

5. Smält 50 gram smör i en liten kastrull. Vispa ut 2 msk vetemjöl och späd med 2 dl mjölk. Salta och peppra efter smak.

6. Varva pastan med köttfärssåsen och bechamelsåsen. Avsluta med ett lager ost.
Sätt in i ugnen ca 20 min. Beroende på vad du har för ugn, varmluft går lite fortare än vanlig ugn.

7. Servera köttfärsgratängen med en grönsallad.




Recept och foto: Mari Bergman Tastelines Matkasse



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
11 NOV 2014 21:26
11 NOV 2012 20:35
Elly - ej inloggad
Sill och gravad lax som gravid?

Sill och gravad lax som gravid?

Hälsa: Vid jul, påsk och midsommar kan det vara extra svårt att hålla ordning på vilka kostråd som egentligen gäller för gravida. Ta hjälp av vår enkla checklista!

Recept med flest röster senaste dygnet

Tastelines lussebullar

Tastelines lussebullar

Tastelines klassiska julrecept på lussebullar med ke...
571 571 användare gillar detta recept.
  54
Fler recept av:
Tastelines lätta tonfiskpizza

Tastelines lätta tonfiskpizza

Receptet ger 6 bitar
49 49 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkel Gulaschsoppa

Superenkel Gulaschsoppa

Det här är en klassisk, enkel och supergod gulaschso...
38 38 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Nötfärsbiffar med rostade rotfrukter och gräddsås

Nötfärsbiffar med rostade rotfrukter och gräddsås

Ingenting smakar godare än köttfärsbiffar med grädds...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Hönökaka

Hönökaka

En favorit från barndomens utflykter, Hönökaka. Gräd...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mozartkulor

Mozartkulor

perfekt julgodis!
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Son-kyckling

Son-kyckling

Kycklingsonen Rickards favoriträtt. Resultat:
6 6 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Härligt valnötsbröd

Härligt valnötsbröd

Underbart valnötsbröd bakat på rågsikt, honung och r...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com