Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

16 16 användare gillar detta recept
Kantarellsoppa
Festlig svampsoppa, passar bra som förrätt!

  port.

ca  30min

Ingredienser

400 gram 
50 gram 
3 st 
4 st 
1 dl 
2 dl 
1 l 
2 st 
3 dl 
1 tsk 
2 krm 

Tillagning

1. Rensa svampen. Ta undan några små fina svampar att använda som dekoration. Skär resten i småbitar.
2. Skala och hacka lök och vitlök fint.
3. Smält smöret och fräs lätt (bryn inte) lök och svamp tills vätskan nästan kokat in.
4. Strö över mjölet och rör om.
5. Häll på vin och vatten (gärna kokhett) och smula i buljongtärningarna/fonden.
6. Låt småputtra ca 15 minuter under lock.
7. Vispa grädden lätt (gör soppan lätt "fluffig") tillsätt i soppan. Rör om och koka upp, smaka av.
8. Bryn de små fina kantarellerna i smör och strö ut dem över soppan, gärna direkt på tallrikarna.
9. Strö riven parmesan och några persiljeblad över soppan.



Receptet är skapat av
idde72
idde72

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
27 SEP 2012 19:49
ilona01

Recept med flest röster senaste dygnet

Födelsedagstårta

Födelsedagstårta

8 8 användare gillar detta recept.
En födelsedagstårta kan se ut precis hur som helst. ...
  0
Fler recept av: Milda
Broccolifritters med parmesan

Broccolifritters med parmesan

476 476 användare gillar detta recept.
Mumsiga matiga fritters funkar även bra i matlådan.
  7
Fler recept av: Aftonbladet Wellness
Ugnsgratinerad torsk med medelhavstopping

Ugnsgratinerad torsk med medelha...

258 258 användare gillar detta recept.
Massor av saftig topping gör denna rätt smakrik och ...
  14
Fler recept av: Tasteline - hälsa
Sommartårta med maräng och färska bär

Sommartårta med maräng och färsk...

2 2 användare gillar detta recept.
Rund variant av den populära Birgitta-tårtan med soc...
  0
Fler recept av: Milda
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av: Tasteline
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av: Vegoriket
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av: Vegoriket
Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Krispig tofu i en sanslöst god s...

1 1 användare gillar detta recept.
Marinad som passar perfekt att marinera allt möjligt...
  0
Fler recept av: Vegoriket
Fler nya recept
Matkasse vecka 21

Matkasse vecka 21

Tastelines Matkasse: Grillpremiär! Den här veckan får du njuta av svartpeppargrillad lax, färsbiffar med citron och gräslök och Paolos goda salsicciapasta.
Baka cheesecake!

Baka cheesecake!

Baka: Klassisk, amerikansk key lime pie, lyxig kolapaj med choklad, eller med frisk hallonfyllning - cheesecake är en given succé. Här är redaktionens favoriter!

Buffé med LCHF

Buffé med LCHF

LCHF: Gröna bönor med blåmögelost, rullar med lax och knapriga frökex - bjud buffégästerna på LCHF-vänliga godsaker. Här är 7 festrecept!

Vegolasagne med ostsås

Vegolasagne med ostsås

Recept: Gott, nyttigt och endast 450 kcal/portion - dietistens favoritlasagne görs på grönsaker och sojafärs.

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilStekt makrill med gr...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilTastelines lätta ost...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilSmal tomatsoppa med ...
pil Hela veckan
Fler recept
Trattkantarellsoppa
 Trattkantarellsoppa
marker
Kantarellcrostini med pecorino
 Kantarellcrostini med pecorino
Kantarellsås
 Kantarellsås
Kantarellsoppa med parmesanst...
 Kantarellsoppa med parmesanst...
marker
Enkel kantarellmacka
 Enkel kantarellmacka
Balsamicofilé med tryffelkant...
 Balsamicofilé med tryffelkant...
Älgfärslimpa med trattkantare...
 Älgfärslimpa med trattkantare...
Farmors potatisgratäng med ka...
 Farmors potatisgratäng med ka...
marker
Trattkantarellsoppa med äpple...
 Trattkantarellsoppa med äpple...
Lenas svamppasta
 Lenas svamppasta

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
Drinkar		 Recept baka
Baka
Fest

Säsongens bästa bakning
Säsongens bästa bakning

Tastelines matkasse

Mat och recept till din dörr

Kvalitetsgaranti: Alltid provlagat och näringsberäknat: Testa Tastelines Matkasse du också!
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com