Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Kalvfärsbiffar fyllda med bacon och salladslök samt blomkålspuré

Kalvfärsbiffar fyllda med bacon och salladslök samt blomkålspuré

Kalvfärsbiffar fyllda med bacon och salladslök samt blomkålspuré
Biffar är alltid gott och när dom är gjorda på kalv är det himmelskt gott!

  port.

ca  45min

Ingredienser

600 gram 
100 gram 
1 dl 
4 msk 
1 msk 
2 st 
1 st 
1 tsk 
1 tsk 

Sky
0,5 dl 
1 msk 
Blomkålssås
400 gram 
300 gram 
1 dl 
0,5 dl 

kryddsmör
50 gram 
0,5 st 
3 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Blanda ströbröd, mjölk och 1 msk Knorr Lökfond och låt svälla 3–5 minuter. Blanda i övriga ingredienser. Blanda till en jämn färs. Låt vila 10 minuter i kylen. Forma till 8 små biffar, stek på medelhög temperatur i 6 minuter på varje sida. För steksky tillsätter du vatten och Knorr Kalvfond, låt koka till simmig konsistens. Sila av innan servering.

2. Blomkålspuré: Skär potatisen och blomkålen i bitar och koka på medelhög värme. Låt blomkålen och potatisen ånga av innan du pressar den. Värm upp matlagningsgrädde och mjölk. Tillsätt mjölkblandningen i omgångar i blomkål- och potatismassan. Vispa hastigt med en elvisp. Smaka av med salt och vitpeppar.

3. Kryddmargarin: Rör samman samtliga ingredienser: Knorr Lökfond, rödlök, gräslök och margarin. Forma smöret till rullar



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com