Annonsmarkör
Sök

Inlagda gröna tomater

Inlagda gröna tomater

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Recept på inlagda, gröna tomater och lök

2 kg gröna tomater (ta såna som inte mognat i växthuset innan det är dags att stänga växthuset för säsongen)
2 kg gul lök

Saltlag: 6 dl vatten, 650 g salt (5,25 dl), 1 dl strösocker

Ättikslag: 6 dl ättikssprit (24 %), 9 dl vatten, 2 kg socker, 4-5 hela kryddnejlikor, Konserveringsmedel (Atamon)

Blanda saltlagen (kall). Rör ordentligt.
Skala och finskiva löken, skär tomaterna i klyftor.
Lägg allt i saltlagen 3-4 timmar.
Slå av lagen.
Blanda ättikslagen och koka upp.
Lägg i grönsakerna och sjud i 5 min.
Skumma.
Ta av grytan och tillsätt konserveringsmedel.
Häll i burkar.
Används som inlagd gurka och syltad squash.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 OKT 2010 10:07
mh - ej inloggad
23 SEP 2010 11:24
Inger - ej inloggad
Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Vin: Att lagra vin är roligt! Vi tipsar om vilka röda, vita och söta viner som vinner på att lagras några år.  

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2385 2385 användare gillar detta recept.
  98
Fler recept av:
Goda Glutenfria SCONES

Goda Glutenfria SCONES

Jättegoda och enkla!:)

4 små Scones
76 76 användare gillar detta recept.
  12
Fler recept av:
Donuts - munkar

Donuts - munkar

”De här smakar precis som de donuts du kan köpa i US...
841 841 användare gillar detta recept.
  125
Fler recept av:
 Biff med ugnsbakade grönsaker och grön parmesancrème

Biff med ugnsbakade grönsaker och grön parmesa...

Lättlagad festmat med nyttiga grönsaker och härligt ...
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lisa Lemkes linssoppa med grillad kyckling och avokado

Lisa Lemkes linssoppa med grillad kyckling och ...

Lisa Lemke gör nu sin fjärde vecka som gästkock här ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pumpabygotto med citronstekt kolja

Pumpabygotto med citronstekt kolja

Bygotto, som är en variant av risotto, är rikt på fi...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Äppelbiffar med morotstzatziki och kokt potatis

Äppelbiffar med morotstzatziki och kokt potatis

Saftiga pannbiffar med smak av äpple. En enkel och g...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Biff Rydberg

Biff Rydberg

En förnäm och oblandad pyttipanna är denna Rydberg. ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com