Annonsmarkör
Sök

Het linssoppa

Het linssoppa

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning


Gröna linser
Potatis
Purjolök
Gul lök
Vitlök
Passerade eller krossade tomater
Tomatpuré
Grönsaksbuljong
Tabasco
Salt, peppar & paprikapulver
Olja

Skär några vitlöksskivor och hacka dem lite. Rosta dem i en kastrull med en skvätt olja (jag tar olivolja, men det är egentligen slöseri). Fyll på med minst en liter vatten (beroende på hur mycket linser du har i). Jag brukar ta ca 2 dl linser eftersom jag vill ha mycket linser i, skölj linserna i ett durkslag och häll i kastrullen. Skala och tärna ett par potatisar och häll i dem. Lägg även i tomaterna, ev gul lök (om man inte tycker det blir för mycket lök) samt några tärningar grönsaksbuljong. Smaksätt med tomatpuré (jag tar i mycket för en kraftig soppa), tabasco och kryddor. Låt stå och småputtra tills potatisen och linserna är klara och tillsätt purjolöken mot slutet. Fyll på med vatten efterhand om du märker att soppan blir för tjock när linserna sväller.

Mumsig höstsoppa som värmer! Den går både att göra som tunn soppa och som tjockare soppa/gryta. Jag gör ofta en tjockare variant med mycket tomatsmak.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
8 JUN 2010 20:40
Hannah - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Chocolate cardamon mocha

Chocolate cardamon mocha

En krämig kaffe för alla oss som älskar kardemumma!
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
90 90 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
89 89 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
96 96 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com