Annonsmarkör
Sök

Het linssoppa

Het linssoppa

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning


Gröna linser
Potatis
Purjolök
Gul lök
Vitlök
Passerade eller krossade tomater
Tomatpuré
Grönsaksbuljong
Tabasco
Salt, peppar & paprikapulver
Olja

Skär några vitlöksskivor och hacka dem lite. Rosta dem i en kastrull med en skvätt olja (jag tar olivolja, men det är egentligen slöseri). Fyll på med minst en liter vatten (beroende på hur mycket linser du har i). Jag brukar ta ca 2 dl linser eftersom jag vill ha mycket linser i, skölj linserna i ett durkslag och häll i kastrullen. Skala och tärna ett par potatisar och häll i dem. Lägg även i tomaterna, ev gul lök (om man inte tycker det blir för mycket lök) samt några tärningar grönsaksbuljong. Smaksätt med tomatpuré (jag tar i mycket för en kraftig soppa), tabasco och kryddor. Låt stå och småputtra tills potatisen och linserna är klara och tillsätt purjolöken mot slutet. Fyll på med vatten efterhand om du märker att soppan blir för tjock när linserna sväller.

Mumsig höstsoppa som värmer! Den går både att göra som tunn soppa och som tjockare soppa/gryta. Jag gör ofta en tjockare variant med mycket tomatsmak.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
8 JUN 2010 20:40
Hannah - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Grekiska biffar med tzatziki och fetasallad

Grekiska biffar med tzatziki och fetasallad

Det här är en GI-rätt med superlågt kolhydratinnehål...
105 105 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Avocado och räksallad med jordnötter och kokosdressing

Avocado och räksallad med jordnötter och kokosd...

Supersmarrig förrätt.
116 116 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Supersmal fisksoppa med saffran

Supersmal fisksoppa med saffran

En riktigt smal men smakrik fisksoppa. Passar dig so...
36 36 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lasange alá Djungelhyddans Tropical Lounge

Lasange alá Djungelhyddans Tropical Lounge

Italiens njutning på hög nivå. rekommenderar en trev...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig laxpasta med vårlök och sparris

Krämig laxpasta med vårlök och sparris

En riktigt krämig och vårinspirerad laxpasta med spa...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Örtig rotfruktsgryta med bacon

Örtig rotfruktsgryta med bacon

En god och mättande rotfruktsgryta där baconet ger...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ulrika Brydlings hönsfärsbiffar med rostade rotfrukter och tzatziki

Ulrika Brydlings hönsfärsbiffar med rostade rot...

Ulrika Brydlings underbart goda och saftiga hönsfärs...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com