Annonsmarkör
Sök

Het linssoppa

Het linssoppa

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning


Gröna linser
Potatis
Purjolök
Gul lök
Vitlök
Passerade eller krossade tomater
Tomatpuré
Grönsaksbuljong
Tabasco
Salt, peppar & paprikapulver
Olja

Skär några vitlöksskivor och hacka dem lite. Rosta dem i en kastrull med en skvätt olja (jag tar olivolja, men det är egentligen slöseri). Fyll på med minst en liter vatten (beroende på hur mycket linser du har i). Jag brukar ta ca 2 dl linser eftersom jag vill ha mycket linser i, skölj linserna i ett durkslag och häll i kastrullen. Skala och tärna ett par potatisar och häll i dem. Lägg även i tomaterna, ev gul lök (om man inte tycker det blir för mycket lök) samt några tärningar grönsaksbuljong. Smaksätt med tomatpuré (jag tar i mycket för en kraftig soppa), tabasco och kryddor. Låt stå och småputtra tills potatisen och linserna är klara och tillsätt purjolöken mot slutet. Fyll på med vatten efterhand om du märker att soppan blir för tjock när linserna sväller.

Mumsig höstsoppa som värmer! Den går både att göra som tunn soppa och som tjockare soppa/gryta. Jag gör ofta en tjockare variant med mycket tomatsmak.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
8 JUN 2010 20:40
Hannah - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Broccoligratäng med ost och bacon

Broccoligratäng med ost och bacon

Superenkel gratäng! Använd gärna kokta pastarester s...
103 103 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Banan kake

Banan kake

22 22 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Gazpacho med ostpinnar

Gazpacho med ostpinnar

På denna klassiska spanska soppan finns det många re...
39 39 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lammfärsbiffar med grekisk sallad

Lammfärsbiffar med grekisk sallad

En sommarklassiker som smakar extra bra i solen.
57 57 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Glutenfri mjuk pepparkaka

Glutenfri mjuk pepparkaka

Kring jul tycker vi det är härligt att fullkomligt f...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays marockanska kyckling med saffran

Markus Aujalays marockanska kyckling med saffran

En härlig kycklingrätt med kryddor som saffran, kane...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Het chorizogryta med paprika

Het chorizogryta med paprika

Supersnabb korvgryta som underlättar en stressig var...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig dillfisk med purjo och tomat

Krämig dillfisk med purjo och tomat

En enkel fiskgratäng som passar hela familjen!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com