Annonsmarkör
Sök

Het linssoppa

Het linssoppa

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning


Gröna linser
Potatis
Purjolök
Gul lök
Vitlök
Passerade eller krossade tomater
Tomatpuré
Grönsaksbuljong
Tabasco
Salt, peppar & paprikapulver
Olja

Skär några vitlöksskivor och hacka dem lite. Rosta dem i en kastrull med en skvätt olja (jag tar olivolja, men det är egentligen slöseri). Fyll på med minst en liter vatten (beroende på hur mycket linser du har i). Jag brukar ta ca 2 dl linser eftersom jag vill ha mycket linser i, skölj linserna i ett durkslag och häll i kastrullen. Skala och tärna ett par potatisar och häll i dem. Lägg även i tomaterna, ev gul lök (om man inte tycker det blir för mycket lök) samt några tärningar grönsaksbuljong. Smaksätt med tomatpuré (jag tar i mycket för en kraftig soppa), tabasco och kryddor. Låt stå och småputtra tills potatisen och linserna är klara och tillsätt purjolöken mot slutet. Fyll på med vatten efterhand om du märker att soppan blir för tjock när linserna sväller.

Mumsig höstsoppa som värmer! Den går både att göra som tunn soppa och som tjockare soppa/gryta. Jag gör ofta en tjockare variant med mycket tomatsmak.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
8 JUN 2010 20:40
Hannah - ej inloggad
Hitta rätt rödvin för höstmyset

Hitta rätt rödvin för höstmyset

Vin: Vi har samlat de godaste vinerna för höstens mörka kvällar. Kombinera med plockmat och mängder av tända ljus för en riktig mysfaktor.

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
749 749 användare gillar detta recept.
  93
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
582 582 användare gillar detta recept.
  45
Fler recept av:
Krämig kycklinggryta m. curry

Krämig kycklinggryta m. curry

Krämig färgstark kycklinggryta till såväl vardag som...
232 232 användare gillar detta recept.
  23
Fler recept av:
Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Fullständigt fantastiska choklad muffins som blir so...
1335 1335 användare gillar detta recept.
  179
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Nyttig och mättande antiinflammatorisk smoothie.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Vegetarisk smakrik risotto med härlig färg av saffran.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

En godare variant av kladdkaka!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com