Annonsmarkör
Sök

Harissaris med cashewnötter och vitlökssås

Harissaris med cashewnötter och vitlökssås
En helt underbar kryddig rätt från de nordafrikanska köket.
ca  30min

  port.

Ingredienser

2,5 dl 
0,5 tsk 
1 msk 
250 gram 
1 st 
0,5 st 
1,5 msk 
1 msk 

Tillbehör
2 dl 
1 st 
100 gram 

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisning på paketet.

2. Skala och slanta morötterna. Skölj och strimla purjolöken. Skölj och dela blomkålen i mindre buketter.

3. Hetta upp lite olja eller smör i en rymlig stekpanna och lägg i blomkålsbuketterna. Fräs dem i ca 5 min och tillsätt sedan morötterna och purjolöken. Låt allt bli mjukt.

4. Blanda ut harissan med vatten och häll ner alltsammans bland grönsakerna. Blanda runt och låt det stå på svag värme på spisen.

5. Vitlökssås: Skala och pressa ner vitlöksklyftan i yoghurten. Smaka av med lite salt.

6. Blanda ner det färdigkokta riset i stekpannan och blanda om.

7. Hacka cashewnötterna grovt och strö över Harissariset. Servera med yoghurtsås.


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hotell

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
1206 1206 användare gillar detta recept.
  100
Fler recept av:
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2336 2336 användare gillar detta recept.
  95
Fler recept av:
Sofias tårta

Sofias tårta

Jättegod glutenfri tårta.
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lemon Vodka grogg

Lemon Vodka grogg

En god grogg jag provade som inte smakar någon alkoh...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Mumsiga köttbullar i en smakrik tomatsås med saffran...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpasta med örtig ragu

Kycklingpasta med örtig ragu

En snabb och enkel pastarätt med kyckling och smakri...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pyttipanna med bondbönor

Pyttipanna med bondbönor

Tips: Man kan använda det man har i kylskåpet till d...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com