Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Guldgul fisksoppa

Guldgul fisksoppa

Guldgul fisksoppa

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Ett recept jag fått. Det är en dröm!

Till 4 pers

Ingredienser:
1 paket torskfilé (400g)
200-300g laxfilé
300g räkor
1/2 purlolök
1 msk smör
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
1-2 tsk salt
2 kvistar finhackad basilika
2 dl vitt vin
2 fiskbuljongtärningar
2 dl grädde
1 dl créme fraiche
2 dl vatten
1paket saffran (1/2g)

Börja med att hälla upp ett glas vin till dig själv :-)

Strimla purjolöken fint och fräs den i smöret. Pressa i vitlöken. Tillsätt tomatpuré, salt och basilika. Fräs blandningen någon minut. Häll i vinet och lägg i buljongtärningarna. Koka 3-5 minuter. Tillsätt grädde, créme fraiche, vatten och saffran. Sjud ca 15 minuter. Skär fisken i små tärningar. Lägg i dem och koka 7-10 minuter. Tillsätt räkorna precis innan du serverar soppan.

Servera gärna en bit bröd till soppan.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com