Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Gul gazpacho

Gul gazpacho

Gul gazpacho
Den här illgula soppan har lågt GI och passar bra i sommarvärmen. Gör mycket och häll upp i en stor kanna i kylen.

  port.

ca  45min

Ingredienser

5 st 
4 st 
2,5 msk 
2 st 
0,5 st 
1,5 st 
3 dl 
2 msk 
2 st 
1 msk 

Till servering
400 gram 

Tillagning

Servera med något proteinrikt som exempelvis räkor, kräftstjärtar, keso eller strimlad rökt skinka. Den är väldigt kalorisnål så den som tränar behöver lägga till en smörgås.

1. Skålla tomaterna, skala dem och skär i bitar. Hacka lök och vitlök. Skär paprikor och zucchini i bitar. Finhacka chilifrukten.

2. Fräs lök i olja utan att de tar färg. Tillsätt zucchini, paprika och chili och fräs några minuter till under omrörning.

3. Tillsätt tomater, vatten, citron, vinäger och salt. Låt koka på svag värme under lock 10 minuter. Pressa i vitlök och mixa och späd eventuellt med lite mer vatten. Ställ kallt och servera med räkor och färska örter.

Recept: Mia Troberg Elonq

Näringsinnehåll:

Kalorier: 209 kcal

Kolhydrater: 6,5 g

Protein: 22 g

Fett: 10 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

40 40 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com