Annonsmarkör
Sök

God köttfärspaj

God köttfärspaj

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

God köttfärspaj
6 port. 7,5 points/p

Pajdeg:
2dl mjöl
½ dl grahamsmjöl
125 gr lätt kesella 1 %
2 msk vatten
1krm salt

Fyllning:
400 gr köttfärs
1 påse tacokryddmix
400 gr champinjoner
1 pkt bacon
1 burk krossade tomater
2 tsk basilika
2 msk oregano
1 röd paprika
1 gul paprika
1 pkt bonjour vitlöksost, light
2 dl fraiche
4 tomater

Blanda alla ingredienser till pajdegen och låt den vila i kylskåp, minst en halvtimme. Sätt ugnen på 200o
Klä en pajform (ca 24 cm i diameter) och förgrädda skalet ca 7 minuter i 200°.
Bryn köttfärsen och häll därefter i tacokryddmixen (enligt instruktionerna på påsen). Bryn champinjonerna och lägg dem i köttfärsen. Klipp baconen i mindre bitar, bryn den och låt rinna av på hushållspapper, blanda sedan ner den i köttfärsen.
Krossa basilikan och oreganon och lägg ner dem i grytan. Skiva paprikorna och lägg ner den i köttfärsen. Låt alltihop sjuda ihop på svag värme i ca 20 minuter.
Smält ihop vitlöksosten och blanda med fraichen.
Häll köttfärsblandningen i pajskalet. Sprid ut ostblandningen över köttfärsen.Skiva tomaterna och lägg dem över ostblandningen.
Låt pajen gratineras i ugnen 200 – 225° i ca 30 minuter



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Pasta med rostad rödbetspesto

Pasta med rostad rödbetspesto

En nyttig och vacker pesto som även passar på exempe...
54 54 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grön proteinsmoothie

Grön proteinsmoothie

Den här smoothien ger protein, vitaminer, energi och...
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sallad på hummer, blomkål och tryffel samt potatispuré

Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sall...

Receptet är komponerat av Christian Hellberg, Årets ...
37 37 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronmarängpaj

Citronmarängpaj

”Den härligt söt-sura pajen passar perfekt till kaff...
105 105 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vit sparris på tyska med skinka och smält smör (och ev. persiljepotatis)

Vit sparris på tyska med skinka och smält smör ...

Min man suckar nostalgiskt när den vita sparrisen bö...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Risotto Milanese

Risotto Milanese

Denna risotto serveras traditionellt till den nordit...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta puttanesca – med sardeller, kapris, tomat och oliver

Pasta puttanesca – med sardeller, kapris, tomat...

Idag plockar jag fram en gammal favorit - pasta putt...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta med lättlagad grönsås på spenat

Pasta med lättlagad grönsås på spenat

Den här superenkla men fantastiskt goda såsen har ja...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com