Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Färskpotatissallad med röding

Färskpotatissallad med röding

Färskpotatissallad med röding

  port.

ca  30min

Ingredienser

600 gram 
1 kg 
1 huvud 
1 st 
2 msk 
1 dl 
1 knippa(en) 

Inlagda tomater
1 dl 
2 dl 
2 dl 
6 st 

Tillagning

6-8 portioner

1. Börja med tomaterna. Koka upp vinäger, honung och vatten.Låt det svalna. Skär tomaterna i drygt centimetertjocka skivor. Lägg dem i den kalla lagen. Låt stå i tolv timmar.

2. Koka potatisen i saltat vatten i 10–15 minuter. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.

3. Blanda potatisen med inlagda tomatskivor, sallatsblad, citronskal, rapsolja och lite av inläggningslagen. Lägg ut på ett stort fat.

4. Skär rödingen i bitar och halstra den med skinnet nedåt i en het panna. Salta.

5. Lägg rödingen på salladen. Klicka på matlagningsyoghurt och dra några varv på vitpepparkvarnen.

Servera salladen ljummen med tunt skivad rostad kavring.

Recept: Fredrik Eriksson
Foto: Åsa Westerlund



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
12 JUN 2008 22:00
11 JUN 2008 21:00
7 MAJ 2008 10:15

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com