Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Farmors grisfötter

Farmors grisfötter

Farmors grisfötter

{0} port.

ca  15min

Ingredienser

5 del(ar) 
1,5 l 
2 st 
1 st 
1,5 msk 
1 tsk 
0,5 tsk 
3 st 

Tillagning

6 - 8 portioner

1. Skölj och rengör grisfötterna. Lägg dem trångt i en stor gryta. Häll på vatten, koka upp och skumma.

2. Tillsätt lök, morot och kryddor och koka tills grisfötterna är möra. Känn efter med en provsticka. Det tar 1 1/2–2 timmar.

3. Låt svalna en aning. Ta bort svålen och de största benen, dela resten i bitar och lägg i en form. Det är viktigt att fötterna inte svalnar för mycket, då blir det svårt att få av svålen.

4. Sila spadet och häll över. Låt stelna. Före serveringen dopparman formen i varmt vatten och stjälper upp aladåben på ett fat.

Recept: Ingrid Eriksson, SvD


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
21 DEC 2011 18:49
kar ove - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com