Annonsmarkör
Sök

Donuts - munkar

Donuts - munkar
”De här smakar precis som de donuts du kan köpa i USA, fast
lite bättre!”
ca  1 tim. 30min

{0} port.

Ingredienser

10 gram 
1 msk 
75 gram 
4 dl 
1 dl 
1 tsk 
2 st 
12 dl 

Glasyr
75 gram 
5 dl 
4 msk 
1 l 

Tillagning

Ca 20 stycken

1. Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37 grader,
och lös upp jästen i vattnet.

2. Smält smöret i en kastrull, häll över mjölken och låt det svalna till
37 grader.

3. Häll degvätskan över jästen och tillsätt socker, salt, ägg och ca 6 dl
av mjölet.

4. Rör ihop till en slät smet, tillsätt sedan resten av mjölet, lite i taget.
Knåda degen ett par minuter och låt den sedan jäsa till dubbel storlek i ca
en timme.

5. Stjälp upp degen på mjölat bakbord, kavla ut den till en ca 1 cm
tjock platta. Ta med hjälp av utstickare ut rundlar och tag ur ett hål i mitten
på varje rundel. Låt dem sedan jäsa till dubbel storlek.

6. Hetta upp oljan till ca 180 grader i en gryta. Fritera de jästa ringarna
vackert gyllenbruna ca 1 minut på varje sida.

7. Låt donutsen rinna av på hushållpapper.

8. Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Rör i florsocker, vatten
och hushållsfärg. Doppa donutsen i glasyren och dekorera med strössel.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
131 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 MAR 2015 16:09
samara - ej inloggad
26 FEB 2015 14:20
Tina - ej inloggad
13 FEB 2015 06:50
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
950 950 användare gillar detta recept.
  119
Fler recept av:
Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Fräsch och lättlagad pasta med kyckling.
(Provl...
1409 1409 användare gillar detta recept.
  74
Fler recept av:
Bruschetta

Bruschetta

.
256 256 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Enkel fisksoppa med morötter och ärter

Enkel fisksoppa med morötter och ärter

Den här fisksoppan går att trixa lite med. Släng i l...
256 256 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Tomatburgare med grillad halloumi

Tomatburgare med grillad halloumi

En supergod och härligt rustik tomatburgare med hall...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kryddigt ris med omelett, cashewnötter och vitlökssås

Kryddigt ris med omelett, cashewnötter och vitl...

Massa härliga smaker blandas i detta kryddiga ris. S...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KycklingWagner

KycklingWagner

Hästlukt i köket. Är det hästansiktets återkomst? Ri...
1 1 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Kolja i kryddig kokos- och limegryta

Kolja i kryddig kokos- och limegryta

En snabblagad och kryddig kolja med härliga smaker s...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
Sundae
 Sundae
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com