Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Dinkelknäckebröd

Dinkelknäckebröd

Dinkelknäckebröd

{0} port.

ca  45min

Ingredienser

15 gram 
3 dl 
1 tsk 
2 dl 
2 dl 
2 dl 
2 dl 

Till utbakning
0,5 msk 
2 msk 
2 msk 
2 msk 

Tillagning

ca 80 små bröd

1. Smula ner jästen i en bunke. Blanda med mjölk och salt. Arbeta in mjölsorterna, en i taget, till en smidig deg. Lägg degen i en plastpåse och låt den vila i kylskåpet 30 minuter.

2. Sätt ugnen på 225 grader.

3. Ta fram degen och dela den i fyra delar. Kavla ut en del i taget tunt. Skär den i önskade former eller ta ut rundlar med ett glas. Strö ut kummin över en av fjärdedelarna. Blanda fröna, pensla vatten på en av fjärdedelarna och strö över fröna.

4. Lägg bröden på plåtar med bakplåtspapper och grädda 4–5 minuter tills bröden fått fin färg.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Jurek Holzer





Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 MAR 2010 19:16
My - ej inloggad
9 FEB 2010 09:52
6 FEB 2010 12:15
mattias - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

614 614 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  29
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com