Du är här: Start / Recept / Citronlinguine med pilgrimsmusslor

Citronlinguine med pilgrimsmusslor

Citronlinguine med pilgrimsmusslor

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

2 portioner

Ingredienser:

2 portioner linguinepasta (ca 140 g)
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 knippe grön sparris (250 g)
1/2 citron
1/2 dl vitt vin
1 dl vispgrädde
1/2 dl hackad persilja
ca 10 pilgrimsmusslor (ca 300 g)
smör
salt, peppar

Gör så här:

1. Koka pastan enligt instruktioner på paketet.

2. Skala och finhacka lök och vitlök. Sk¨plj, kärna ur och skiva chilin. Ansa sparrisen och skiva den i mindre bitar.

3. Hetta upp en panna och fräs lök och chili i några minuter i 1 msk smör. Lägg i sparrisen och stek med i någon minut.

4. Riv citronskalet och spara till senare. Pressa citronjuicen och häll i pannan. Tillsätt vinet och gråadden och sjud några minuter. Smaka av med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.

5. Stek pilgrimsmusslorna i 1 msk smör i en annan stekpanna, smaka av med 1 tsk salt och 2 krm peppar.

6. Blanda pastan med såsen, citronskal och persilja. Lägg upp på tallrikar och toppa med musslorna.

Receptet är skapat av
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
8 SEP 2008 16:50

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload