Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Chapati

Chapati

Chapati
Ett bröd som går fort att göra. Chapatimjöl säljs i asiatiska butiker.

{0} port.

ca  45min

Ingredienser

3 dl 
1,5 dl 
0,5 tsk 
2 msk 

Tillagning

ca 10 bröd

1. Tillsätt vattnet, lite i taget, i mjölet. Knåda degen tills den är fast och lite studsig. Blanda sist i salt och lite olja. Låt gärna degen vila 30 minuter.

2. Rulla degen till små bollar. Doppa dem i rejält med mjöl och kavla ut till riktigt tunna runda kakor med ca 25 cm diameter.

3. Grädda i mycket het gjutjärnspanna utan fett. Låt brödet ”bubbla upp”, vänd snabbt och låt andra sidan få färg.

4. Linda in bröden i en handduk så de håller värmen. Servera omedelbart.

Receptet kommer från "Masala – en resa till Indiens kök” (Bilda förlag) av Anna Lind Lewin
Foto: Håkan Elofsson






Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com