Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Ceviche på pilgrimsmusslor

Ceviche på pilgrimsmusslor

Ceviche på pilgrimsmusslor
Ceviche

{0} port.

ca  15min

Ingredienser

600 gram 
1 st 
1 st 
1 st 
0,5 st 
200 gram 
2 st 
0,5 st 
1 st 
3 st 
60 gram 
0,75 dl 
4 skiva(or) 

Tillagning

1. Kantskär brödet och skär i små tärningar, stek i en panna med lite olja tills de är krispiga. Salta. Plocka bort muskeln på pilgrimsmusslorna och skär dem i 1 cm tärningar.

2. Skär gurka, melon, mango och avokado i osymmetriska bitar.

3. Riv skal från två lime och citronen, pressa saften från alla.

3.Grovhacka koriander, blanda allt och smaka av med salt
och peppar. Lägg upp i skålar, toppa med krutonger och
färska salladsskott.

Vin: Codorníu Clasico Seco, Varunummer: 7735
Pris: 69:-
En cava från Spanien, halvtorrt vin med friska och fruktiga inslag. Passar bra till Ceviche med dess skaldjur och milda syra, festligt.

Källa: Carina Brydling, Svenska Kocklandslaget



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
28 MAR 2010 21:30
ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com