Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Cappuccinomousse med lättslungad fruktsallad

Cappuccinomousse med lättslungad fruktsallad

Cappuccinomousse med lättslungad fruktsallad
Varav 120 min är kylskåpstid.
272 kcal/portion

Recept: Alexandra Zazzi.
Foto: Thomas Johansson

  port.

ca  2 tim. 15min

Ingredienser

100 gram 
50 gram 
0,5 dl 
4 st 
2 msk 
1 st 
0,5 st 
1 l 
50 gram 
1 tsk 

Tillagning

Mousse:

Smält chokladen över vattenbad, rör ned espresson, rommen och äggulorna en och en. Låt svalna. Vispa upp äggvitorna och vänd försiktigt ned i den avsvalnade smeten tillsammans med apelsinskalet. Häll upp i små skålar och ställ i kylskåp i minst 2 timmar före servering. Riv över mörk choklad före servering.


Fruktsallad:

Skär ut skalet från melonen så att du kan använda den som "tallrik" under salladen. Skär all frukt i små bitar, filea gärna apelsinen genom att ta bort den vita hinnan. Vänd ned frukten med saften och skalet från limefrukten samt den smaksatta balsamvinägern (balsamico). Låt stå och dra en stund före servering. Sockra lite vid behov.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com