Annonsmarkör
Sök

Bröd på grillen

Bröd på grillen

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Hittade de här trevliga recepten på bröd man kan göra på grillen i Matmagasinet nr 6-7 juni/juli:

Pinnbröd

4 port

2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl vatten

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vattnet och knåda till en deg. Dela degen i 20 bitar och forma till långa korvar. Vira degen runt en pinne och grädda över glöden tills brödet släpper pinnen.


Kryddat pannbröd

4 port

2 tsk blandade brödkryddor
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
ca 7 dl rågsikt
2 1/2 dl filmjölk
1/2 dl sirap

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Spar 1 dl mjöl till utbakningen. Tillsätt filmjölken och sirapen, och knåda ihop till en deg. Dela degen i ca 10 bitar, och kavla ut till tunna rundlar som får plats i en stekpanna. Ställ stekpannan på glöden eller på gallret, och baka bröden i en torr panna. När bröden börjar jäsa upp är det dags att vända. Stek ytterligare någon minut.


Vitt grillbröd

4 port

1/4 pkt jäst
2 1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
6 dl vetemjöl

Lös jästen i lite det fingervarma vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda ihop till en smidig deg. Dela degen i 10 delar och låt jäsa i 30 min. Kavla ut degbitarna och grädda direkt på grillgallret, grilla på medlevärme på bägge sidor. När bröden jäser upp är de klara, efter ca 2 min på varje sida.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
146 146 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Nyttig och mättande antiinflammatorisk smoothie.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Vegetarisk smakrik risotto med härlig färg av saffran.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

En godare variant av kladdkaka!
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com