Annonsmarkör
Sök

Bröd på grillen

Bröd på grillen

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Hittade de här trevliga recepten på bröd man kan göra på grillen i Matmagasinet nr 6-7 juni/juli:

Pinnbröd

4 port

2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl vatten

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vattnet och knåda till en deg. Dela degen i 20 bitar och forma till långa korvar. Vira degen runt en pinne och grädda över glöden tills brödet släpper pinnen.


Kryddat pannbröd

4 port

2 tsk blandade brödkryddor
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
ca 7 dl rågsikt
2 1/2 dl filmjölk
1/2 dl sirap

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Spar 1 dl mjöl till utbakningen. Tillsätt filmjölken och sirapen, och knåda ihop till en deg. Dela degen i ca 10 bitar, och kavla ut till tunna rundlar som får plats i en stekpanna. Ställ stekpannan på glöden eller på gallret, och baka bröden i en torr panna. När bröden börjar jäsa upp är det dags att vända. Stek ytterligare någon minut.


Vitt grillbröd

4 port

1/4 pkt jäst
2 1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
6 dl vetemjöl

Lös jästen i lite det fingervarma vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda ihop till en smidig deg. Dela degen i 10 delar och låt jäsa i 30 min. Kavla ut degbitarna och grädda direkt på grillgallret, grilla på medlevärme på bägge sidor. När bröden jäser upp är de klara, efter ca 2 min på varje sida.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Marängtårta med äggcreme

Marängtårta med äggcreme

Mycket god tårta uppskattas av de flesta .
Inte...
26 26 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tapenade

Tapenade

Fransk olivpuré
150 150 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lemon Vodka grogg

Lemon Vodka grogg

En god grogg jag provade som inte smakar någon alkoh...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Mumsiga köttbullar i en smakrik tomatsås med saffran...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpasta med örtig ragu

Kycklingpasta med örtig ragu

En snabb och enkel pastarätt med kyckling och smakri...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pyttipanna med bondbönor

Pyttipanna med bondbönor

Tips: Man kan använda det man har i kylskåpet till d...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com