Annonsmarkör
Sök

Bröd på grillen

Bröd på grillen

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Hittade de här trevliga recepten på bröd man kan göra på grillen i Matmagasinet nr 6-7 juni/juli:

Pinnbröd

4 port

2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl vatten

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vattnet och knåda till en deg. Dela degen i 20 bitar och forma till långa korvar. Vira degen runt en pinne och grädda över glöden tills brödet släpper pinnen.


Kryddat pannbröd

4 port

2 tsk blandade brödkryddor
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
ca 7 dl rågsikt
2 1/2 dl filmjölk
1/2 dl sirap

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Spar 1 dl mjöl till utbakningen. Tillsätt filmjölken och sirapen, och knåda ihop till en deg. Dela degen i ca 10 bitar, och kavla ut till tunna rundlar som får plats i en stekpanna. Ställ stekpannan på glöden eller på gallret, och baka bröden i en torr panna. När bröden börjar jäsa upp är det dags att vända. Stek ytterligare någon minut.


Vitt grillbröd

4 port

1/4 pkt jäst
2 1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
6 dl vetemjöl

Lös jästen i lite det fingervarma vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda ihop till en smidig deg. Dela degen i 10 delar och låt jäsa i 30 min. Kavla ut degbitarna och grädda direkt på grillgallret, grilla på medlevärme på bägge sidor. När bröden jäser upp är de klara, efter ca 2 min på varje sida.



Receptet är skapat av
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kladdkaka

Kladdkaka

Gott till kaffet
3532 3532 användare gillar detta recept.
  162
Fler recept av:
Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Fräsch och lättlagad pasta med kyckling.
(Provl...
1334 1334 användare gillar detta recept.
  69
Fler recept av:
Broccoligratäng med kassler

Broccoligratäng med kassler

En enkel "alltietträtt". Kan serve...
544 544 användare gillar detta recept.
  32
Fler recept av:
Spanskt plock-tapas

Spanskt plock-tapas

247 247 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Smulpaj med blåbär

Smulpaj med blåbär

Det här kan vara den godaste smulpajen någonsin.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns fänkålsrisotto med äppelsallad

Jennie Walldéns fänkålsrisotto med äppelsallad

Denna vecka är det Jennies passion för det italiensk...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pestopasta med citronkryddad fisk

Pestopasta med citronkryddad fisk

Stekt fisk med hemmagjord pesto. Snabblagat och fant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella

Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och m...

Den perfekta köttfärsgratängen som garanterat blir e...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com