Annonsmarkör
Sök

Bröd på grillen

Bröd på grillen

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Hittade de här trevliga recepten på bröd man kan göra på grillen i Matmagasinet nr 6-7 juni/juli:

Pinnbröd

4 port

2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl vatten

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vattnet och knåda till en deg. Dela degen i 20 bitar och forma till långa korvar. Vira degen runt en pinne och grädda över glöden tills brödet släpper pinnen.


Kryddat pannbröd

4 port

2 tsk blandade brödkryddor
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
ca 7 dl rågsikt
2 1/2 dl filmjölk
1/2 dl sirap

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Spar 1 dl mjöl till utbakningen. Tillsätt filmjölken och sirapen, och knåda ihop till en deg. Dela degen i ca 10 bitar, och kavla ut till tunna rundlar som får plats i en stekpanna. Ställ stekpannan på glöden eller på gallret, och baka bröden i en torr panna. När bröden börjar jäsa upp är det dags att vända. Stek ytterligare någon minut.


Vitt grillbröd

4 port

1/4 pkt jäst
2 1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
6 dl vetemjöl

Lös jästen i lite det fingervarma vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda ihop till en smidig deg. Dela degen i 10 delar och låt jäsa i 30 min. Kavla ut degbitarna och grädda direkt på grillgallret, grilla på medlevärme på bägge sidor. När bröden jäser upp är de klara, efter ca 2 min på varje sida.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Nyttig morotskaka (lowcarb)

Nyttig morotskaka (lowcarb)

En nyttig variant av morotskaka. Fluffig, saftig och...
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Nachos med räkor

Nachos med räkor

Sugen på fredagsmys efter en lång vecka?
37 37 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com