Annonsmarkör
Sök

Blandat vinbärssaft

Blandat vinbärssaft

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Det här behövs:
2 l svarta vinbär
2 l röda vinbär
4 l vatten
4 st citron, (tvätta citronerna noga med en borste) skala med potatisskalare den gula delen av citron (kasta bort vita delen), skiva citron och tillsätt till bär. (bätre om man pressar bara citronsaft, utesluter skalen).
50 g citronsyra (till liten del av ljummen saft)

till 1 liter runnen saft 300 g socker

Gör så här:
1. Krossa vinbär och koka bär upp så mycket att man kan ta bort skummet som kommer ovanför.

2. Låt allt bli svalt och tillsätt till citron och citronsyra(vinsyra) som är blandad med svalt saft eller vatten. Blandningen tillsätts till saften.

3. Det lämnas till 2 dygn till svalt ställe, ibland rör till.

4. Saft silas med genom saftsilduk.

5. Saft mätts och socker tillsätts och rörs till (tar ca 1 timme)

6. Saft lämnas en stund, så att luftbubblorna försvinner bort.

7. Saft hälls i rena flaskor.

Kan frysas.
Eller man kan värma upp och tillsätta Atamon eller natriumbensoat ((efter receptet på ovannämda förpackningar). Förvaras kallt.

Används: blandad med vatten/mineralvatten, som dricka.




Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Saftiga Lussekatter

Saftiga Lussekatter

Riktig saftiga lussekatter som håller sig saftig äve...
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Skagenröra

Skagenröra

God röra till avocado eller bakpotatis
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Virgin mimosa med cider

Virgin mimosa med cider

Alla vill inte ha champagne på morgonen – och på sön...
51 51 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Markus Aujalays fiskcurry med kokos, kanel och mynta

Markus Aujalays fiskcurry med kokos, kanel och ...

Ett recept från Markus Aujalays senaste bok, Markus ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Den italienska klassikern på ett nytt, spännande sät...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter och äpplen

Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter ...

En fräsch kycklingrätt som använder sig av tradition...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com