Annonsmarkör
Sök

Blandat vinbärssaft

Blandat vinbärssaft

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Det här behövs:
2 l svarta vinbär
2 l röda vinbär
4 l vatten
4 st citron, (tvätta citronerna noga med en borste) skala med potatisskalare den gula delen av citron (kasta bort vita delen), skiva citron och tillsätt till bär. (bätre om man pressar bara citronsaft, utesluter skalen).
50 g citronsyra (till liten del av ljummen saft)

till 1 liter runnen saft 300 g socker

Gör så här:
1. Krossa vinbär och koka bär upp så mycket att man kan ta bort skummet som kommer ovanför.

2. Låt allt bli svalt och tillsätt till citron och citronsyra(vinsyra) som är blandad med svalt saft eller vatten. Blandningen tillsätts till saften.

3. Det lämnas till 2 dygn till svalt ställe, ibland rör till.

4. Saft silas med genom saftsilduk.

5. Saft mätts och socker tillsätts och rörs till (tar ca 1 timme)

6. Saft lämnas en stund, så att luftbubblorna försvinner bort.

7. Saft hälls i rena flaskor.

Kan frysas.
Eller man kan värma upp och tillsätta Atamon eller natriumbensoat ((efter receptet på ovannämda förpackningar). Förvaras kallt.

Används: blandad med vatten/mineralvatten, som dricka.




Receptet är skapat av
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kräftsoppa

Kräftsoppa

202 202 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Kärt barn har många namn!
197 197 användare gillar detta recept.
  33
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
40 40 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com