Annonsmarkör
Sök

Blandat vinbärssaft

Blandat vinbärssaft

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Det här behövs:
2 l svarta vinbär
2 l röda vinbär
4 l vatten
4 st citron, (tvätta citronerna noga med en borste) skala med potatisskalare den gula delen av citron (kasta bort vita delen), skiva citron och tillsätt till bär. (bätre om man pressar bara citronsaft, utesluter skalen).
50 g citronsyra (till liten del av ljummen saft)

till 1 liter runnen saft 300 g socker

Gör så här:
1. Krossa vinbär och koka bär upp så mycket att man kan ta bort skummet som kommer ovanför.

2. Låt allt bli svalt och tillsätt till citron och citronsyra(vinsyra) som är blandad med svalt saft eller vatten. Blandningen tillsätts till saften.

3. Det lämnas till 2 dygn till svalt ställe, ibland rör till.

4. Saft silas med genom saftsilduk.

5. Saft mätts och socker tillsätts och rörs till (tar ca 1 timme)

6. Saft lämnas en stund, så att luftbubblorna försvinner bort.

7. Saft hälls i rena flaskor.

Kan frysas.
Eller man kan värma upp och tillsätta Atamon eller natriumbensoat ((efter receptet på ovannämda förpackningar). Förvaras kallt.

Används: blandad med vatten/mineralvatten, som dricka.




Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklinggryta

Kycklinggryta

Gott och smalt.
1918 1918 användare gillar detta recept.
  73
Fler recept av:
Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

En vardagssoppa med guldkant.
32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpaj

Kycklingpaj

En mexikansk måltid på nolltid!
770 770 användare gillar detta recept.
  60
Fler recept av:
Små blåbärspajer på pinne - Pajpops

Små blåbärspajer på pinne - Pajpops

10 stycken
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker

Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grön...

Underbar vardagslax med het chipotle. Lättlagad och ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pogaca - Turkiska piroger

Pogaca - Turkiska piroger

Pirog
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och getost

Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och get...

Vacker och nyttig sallad som även passar som förrätt...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com