Annonsmarkör
Sök

Baconlindad köttfärslimpa med kantarellsås

Baconlindad köttfärslimpa med kantarellsås
Saftig och smakrik köttfärslimpa.
ca  45min

  port.

Ingredienser

400 gram 
1,5 dl 
0,5 dl 
1 st 
200 gram 
2 msk 
1,5 msk 
150 gram 

Kantarellsås
2 dl 
1 msk 
1 krm 
2 msk 
2 msk 

Tillagning

1, Sätt ugnen på 150°. Blanda ordentligt ihop vatten och ströbröd och låt svälla i cirka 5 minuter. Tillsätt ströbröd och vatten blandningen med färsen och ägget.
2. Strimla vitkålen och fräs i matfett. Blanda med färsen och smaksätt med fond.
4. Forma till en limpa och klä den med bacon i en ugnsfast form.
5. Blanda grädde med gelé, kantarellfond och svartpeppar. Slå blandningen i formen tillsammans med limpan och grädda i ugnen i cirka 35 minuter.
6. Häll vätskan från formen i en kastrull och red den med majsstärkelse, utrörd i lite vatten.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
7 FEB 2014 17:29
ej inloggad
Veckans meny v.35

Recept med flest röster senaste dygnet

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
160 160 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
153 153 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Enkel glutenfri pizzadeg

Enkel glutenfri pizzadeg

En alldeles underbar glutenfri pizzadeg! :) Degen rä...
59 59 användare gillar detta recept.
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com