Annonsmarkör
Sök

Baconlindad köttfärslimpa med kantarellsås

Baconlindad köttfärslimpa med kantarellsås
Saftig och smakrik köttfärslimpa.
ca  45min

  port.

Ingredienser

400 gram 
1,5 dl 
0,5 dl 
1 st 
200 gram 
2 msk 
1,5 msk 
150 gram 

Kantarellsås
2 dl 
1 msk 
1 krm 
2 msk 
2 msk 

Tillagning

1, Sätt ugnen på 150°. Blanda ordentligt ihop vatten och ströbröd och låt svälla i cirka 5 minuter. Tillsätt ströbröd och vatten blandningen med färsen och ägget.
2. Strimla vitkålen och fräs i matfett. Blanda med färsen och smaksätt med fond.
4. Forma till en limpa och klä den med bacon i en ugnsfast form.
5. Blanda grädde med gelé, kantarellfond och svartpeppar. Slå blandningen i formen tillsammans med limpan och grädda i ugnen i cirka 35 minuter.
6. Häll vätskan från formen i en kastrull och red den med majsstärkelse, utrörd i lite vatten.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
7 FEB 2014 17:29
ej inloggad
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Barnförbjudna efterrätter

Barnförbjudna efterrätter

Dessert: Vad sägs om Hot shot-mousse, Tequilapannacotta eller Snow cone med limoncello? I vinter minskar vi ner på alkoholen till maten och låter den istället sätta extra smak på efterrätterna. Här är 5 smarriga recept.

Veckans meny v.5

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingpaj

Kycklingpaj

En mexikansk måltid på nolltid!
786 786 användare gillar detta recept.
  60
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
1132 1132 användare gillar detta recept.
  106
Fler recept av:
Hillary Clinton’s Chocolate Chip Cookies

Hillary Clinton’s Chocolate Chip Cookies

Ger 24 mjuka kakor som passar vid alla tillfällen öv...
172 172 användare gillar detta recept.
  31
Fler recept av:
Spenat & getostfyllda  canneloni med rödbetsallad

Spenat & getostfyllda canneloni med rödbetsallad

Vem sa att vegetarisk mat inte mättar? Prova denna i...
801 801 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com