Annonsmarkör
Sök

Baconlindad köttfärslimpa med kantarellsås

Baconlindad köttfärslimpa med kantarellsås
Saftig och smakrik köttfärslimpa.
ca  45min

  port.

Ingredienser

400 gram 
1,5 dl 
0,5 dl 
1 st 
200 gram 
2 msk 
1,5 msk 
150 gram 

Kantarellsås
2 dl 
1 msk 
1 krm 
2 msk 
2 msk 

Tillagning

1, Sätt ugnen på 150°. Blanda ordentligt ihop vatten och ströbröd och låt svälla i cirka 5 minuter. Tillsätt ströbröd och vatten blandningen med färsen och ägget.
2. Strimla vitkålen och fräs i matfett. Blanda med färsen och smaksätt med fond.
4. Forma till en limpa och klä den med bacon i en ugnsfast form.
5. Blanda grädde med gelé, kantarellfond och svartpeppar. Slå blandningen i formen tillsammans med limpan och grädda i ugnen i cirka 35 minuter.
6. Häll vätskan från formen i en kastrull och red den med majsstärkelse, utrörd i lite vatten.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
7 FEB 2014 17:29
ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Köttfärsspett med Fetaost och soltorkade tomater

Köttfärsspett med Fetaost och soltorkade tomater

Recept signerade Marcus Aujalay och Fernando Di Luca...
95 95 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Saftiga Lussekatter

Saftiga Lussekatter

Riktig saftiga lussekatter som håller sig saftig äve...
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Skagenröra

Skagenröra

God röra till avocado eller bakpotatis
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Markus Aujalays fiskcurry med kokos, kanel och mynta

Markus Aujalays fiskcurry med kokos, kanel och ...

Ett recept från Markus Aujalays senaste bok, Markus ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Den italienska klassikern på ett nytt, spännande sät...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter och äpplen

Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter ...

En fräsch kycklingrätt som använder sig av tradition...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com