Annonsmarkör
Sök

Auberginesallad med haloumi

Auberginesallad med haloumi
En festlig och fräsch sallad som är en fröjd för ögat.
ca  30min

  port.

Ingredienser

0,5 dl 
5 st 
1 st 
1 st 
3 st 
1 burk(ar) 
0,5 st 
50 gram 
300 gram 

Tillagning

1. Rosta pinjenötterna i en torr och het panna.
2. Tärna tomater, aubergine och squash. Skala och hacka vitlöken. Skölj matvetet och låt det rinna av.
3. Fräs aubergine, squash och vitlök i olivolja tills grönsakerna är mjuka. Vänd ner tomater, matvete och citronskal och fräs ytterligare någon minut. Smaka av med salt och peppar.
4. Vänd ner rucola vid servering och strö över nötter.
5. Skär osten i skivor och stek hastigt i olivolja på båda sidor. Servera osten nystekt tillsammans med den varma salladen.

Recept: Caroline Hofberg (ur boken Matiga sallader)
Foto: Tia Borgsmidt



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Hitta rätt rödvin för höstmyset

Hitta rätt rödvin för höstmyset

Vin: Vi har samlat de godaste vinerna för höstens mörka kvällar. Kombinera med plockmat och mängder av tända ljus för en riktig mysfaktor.

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
746 746 användare gillar detta recept.
  93
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
581 581 användare gillar detta recept.
  44
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
620 620 användare gillar detta recept.
  96
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

En godare variant av kladdkaka!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smarriga Spindlar

Smarriga Spindlar

Tips! Det kan vara lite klurigt att få spindelbenen ...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Crème Caramel

Crème Caramel

Idag ser man panna cotta överallt. Det kan ju vem so...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Oxfilé Provencale

Oxfilé Provencale

En praktisk och god bjudrätt, som trots namnet inte ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com