Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Auberginesallad med haloumi

Auberginesallad med haloumi

Auberginesallad med haloumi
En festlig och fräsch sallad som är en fröjd för ögat.

  port.

ca  30min

Ingredienser

0,5 dl 
5 st 
1 st 
1 st 
3 st 
1 burk(ar) 
0,5 st 
50 gram 
300 gram 

Tillagning

1. Rosta pinjenötterna i en torr och het panna.
2. Tärna tomater, aubergine och squash. Skala och hacka vitlöken. Skölj matvetet och låt det rinna av.
3. Fräs aubergine, squash och vitlök i olivolja tills grönsakerna är mjuka. Vänd ner tomater, matvete och citronskal och fräs ytterligare någon minut. Smaka av med salt och peppar.
4. Vänd ner rucola vid servering och strö över nötter.
5. Skär osten i skivor och stek hastigt i olivolja på båda sidor. Servera osten nystekt tillsammans med den varma salladen.

Recept: Caroline Hofberg (ur boken Matiga sallader)
Foto: Tia Borgsmidt



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Smörgåstårta med lax och kräftst...

628 628 användare gillar detta recept.
Detta måste vara drottningen av smörgåstårtor! Krämi...
  2
Fler recept av:
Vegetarisk smörgåstårta

Vegetarisk smörgåstårta

390 390 användare gillar detta recept.
När jag bjudit på smörgåstårtor har den här variante...
  1
Fler recept av:
Raw food: Chokladmoussetårta med hallontopping

Raw food: Chokladmoussetårta med...

165 165 användare gillar detta recept.
Raw food-lyx! En mastig, elegant tårta med fluffig c...
  0
Fler recept av:
Tunnbrödssnittar med kräftost

Tunnbrödssnittar med kräftost

51 51 användare gillar detta recept.
Perfekt till mingelfesten eller ett sätt att ta till...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

54 54 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com