Annonsmarkör
Sök

Äppelbröd

Äppelbröd
Lägg äppelbladen i botten på formen.
ca  4 tim. 0min

{0} port.

Ingredienser

50 gram 
6 dl 
2 msk 
2 msk 
7 dl 
10 dl 
3 st 

Tillagning

Två bröd:

1. Smula ner jäst i en degblandare. Häll på vatten och tillsätt honung och salt. Arbeta in lite i taget av mjölet till en ganska lös deg. Arbeta degen i maskin ca 5 minuter.
2. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Vänd i bitarna och låt degen jäsa under bakduk i 1–1 1/2 timme.
3. Vänd upp degen på ett mjölat bakbord. Dela degen i två delar och vik ihop degbitarna till två runda bullar utan att knåda degen.
4. Mjöla två jäskorgar och lägg några sköljda blad från äppelträdet i botten. Lägg i degen och låt jäsa ytterligare 1 timme under bakduk.
5. Sätt under tiden ugnen på 210 grader varmluft.
6. Vänd upp degen i korgarna på en mjölad plåt och grädda mitt i ugnen ca 45 minuter. Ta ut bröden och låt dem svalna på ett galler utan bakduk.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Malin Hoelstad/Svd/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Vin: Att lagra vin är roligt! Vi tipsar om vilka röda, vita och söta viner som vinner på att lagras några år.  

Festfixarens egna tips!

Festfixarens egna tips!

Fest:Ny bok av Linnéa Johansson. Recept från sena kvällar i New York innehåller hennes bästa tips. Vi har några av de smarriga recepten från boken.

Recept med flest röster senaste dygnet

CUPCAKES

CUPCAKES

Recepten presenteras av Anthon Berg.
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
569 569 användare gillar detta recept.
  44
Fler recept av:
Chokladfondant

Chokladfondant

Löjligt lättfixad men otroligt god dessert.
388 388 användare gillar detta recept.
  24
Fler recept av:
Tastelines köttbullar

Tastelines köttbullar

Ett bra grundrecept på köttbullar.
497 497 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Arroz con leche

Arroz con leche

Jag står fast vid mina åsikter om det iberiska köket...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

10-12 pannkakor! Njut!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Enkelt, snabbt och gott!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snickerskakor

Snickerskakor

Mums!!!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com