Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Äppelbröd

Äppelbröd

Äppelbröd

{0} port.

ca  4 tim. 0min

Ingredienser

4 dl 
2 msk 
10 gram 
2 tsk 
1 msk 
1 dl 
500 gram 
150 gram 

Tillagning

10 portionsbröd:

1. Häll äppelmusten i en skål och tillsätt crème fraiche och jäst. Rör tills jästen är upplöst och allt har blandats. Tillsätt honung, salt och pumpakärnor.
2. Sikta i mjölet, lite i taget och rör ordentligt i degen. Knåda degen i matberedare eller för hand cirka tio minuter. Den ska vara ganska kladdig. Täck degen med bakduk och låt stå i kylen över natten, minst åtta timmar.
3. Ta ut degen ur kylen och låt stå i rumstemperatur i 2-3 timmar.
4. Värm ugnen till 250 grader.
5. Strö grovt mjöl eller gryn på bakbordet och vänd ner degen på bordet. Dela den i tio delar med en vass kniv. Lägg bitarna på bakplåtspapper på en varm plåt och grädda i ugnen i cirka 15 minuter.

Recept: Mia Irene Kristensen och Jacob Damgaard/Cph Good food
Foto: Karin Grip



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com