Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Annorlunda paprikafilé med ljummen linssallad och paprikaskålar

Annorlunda paprikafilé med ljummen linssallad och paprikaskålar

Annorlunda paprikafilé med ljummen linssallad och paprikaskålar
Av Erika Varga Persson. Delfinalist i Årets Hemmakock 2009.

  port.

ca  45min

Ingredienser

600 gram 
1 msk 
1 tsk 
0,5 dl 
2 krm 
3 msk 

Linssallad
3 dl 
2 st 
3 st 
1 burk(ar) 

Dressing
2 msk 
1 msk 
1 tsk 
1 krm 
0,5 tsk 

Paprikaskålar
4 st 
150 gram 
50 gram 
1 st 
8 st 
8 st 

Tillagning

1. Bryn filén i oljan. Stick in kötttermometern och stek till ca 70 grader. Salta och peppra.

2.Pensla filén i ajvaren och rukla den i de hackade örterna
Skär i skivor och lägg åt sidan.

3. Skölj linserna noga i ett durkslag.

4. Skala och skär morötterna i små bitar. Koka i lättsaltat vatten ca 3 minuter

5. Värm linserna i mikro full effekt 3 minuter eller i en kastrull med ytterst lite vatten.

6. Skär paprikan och salladslöken i små bitar och vänd ner det i morötterna och de varma linserna.

7. Blanda till dressingen och häll över linssalladen.

8. Dela och kärna ur paprikorna. Skär mozzarellan i småbitar. Skala och hacka löken. Dela tomaterna

9. Blanda allt med basilikan och fördela detta i parikorna

10. Dekorera med oliverna

Foto: Emma Mattsson



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
6 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 APR 2010 11:32
29 JAN 2010 21:01
Chris - ej inloggad
30 SEP 2009 16:06
roger - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com