Annonsmarkör
Sök

American apple pie

American apple pie
Det här är en riktig ”farmor Anka-paj”, dina gäster kommer garanterat
bli imponerade om du bjuder på den till kaffet!
ca  1 tim. 45min

{0} port.

Ingredienser

Pajdeg
9 dl 
1 tsk 
2 tsk 
225 gram 
1 dl 

Fyllning
6 st 
2 msk 
1 dl 
3 msk 
50 gram 
1 st 

Tillagning

Ca 10 bitar

Pajdegen:
1. Blanda vetemjöl, salt och socker i en matberedare.
2. Skär smöret i små kuber och tillsätt dem.
3. Låt matberedaren snabbt pulsera ihop ingredienserna.
4. Tillsätt det kalla vattnet lite i taget. Degen skall fortfarande vara lite
smulig.
5. Dela upp degsmulorna i två högar, arbeta snabbt samman till två
degar. Platta ut varje deg till en ca 2 cm tjock platta.
Svep in ordentligt i plastfolie och låt stå kallt i 60 minuter.

Fyllningen:
1. Börja med att kavla ut den ena av de två kylda pajdegarna.
2. Lägg den i en form och tryck till kanterna.
3. Skala och skiva äpplena, lägg dem i en bunke och strö över kanel
och socker.
4. Ringla över citronsaften och blanda om.
5. Fyll pajskalet med äpplena, dela smöret i småbitar och fördela jämnt
över pajen.
6. Kavla ut den sista pajdegen och lägg den över pajformen. Skär bort
överflödig pajdeg och tryck ihop den övre med den undre. Gör ett par
skåror i pajdegen.
7. Pensla med uppvispad äggula och strö eventuellt över lite strösocker.
8. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 35 minuter.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 OKT 2013 02:22
american pie - ej inloggad
19 AUG 2011 19:33
sara - ej inloggad
23 MAR 2011 20:40
Herr Andersson - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Snabblagat och supergott.
3465 3465 användare gillar detta recept.
  161
Fler recept av:
Ugnsstekt falukorv med potatismos

Ugnsstekt falukorv med potatismos

516 kcal/person Foto: Sara Ringström
150 150 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Mammas limpa

Mammas limpa

Ett ganska sött, lite kladdigt bröd som smakar suver...
49 49 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Enkel att göra och ljuvligt god att äta. Glutenfri o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkla Bounty

Superenkla Bounty

Supergoda! Fria från mjölk, gluten och socker
R...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com