7 FEB 2012 15:18
Praliner med budskap från Marabou
Marabou presenterar ett nytt pralinkoncept som syftar till att lyfta fram, och fira fler tillfällen i vardagen. Att ge bort något gott och samtidigt uttrycka en känsla. Tre pralinaskar med budskapen; Med Kärlek, Grattis och Tack. Chokladkort, kan man säga. Jättekul koncept tycker vi på Tasteline. Lagom mycket choklad och roligare och godare jämfört med en blomma.
|
|
1 FEB 2012 15:54
Cloetta kommer med en chokladnyhet i två olika versioner. Samma choklad i två olika förpackningar och två olika namn. Det ska bli upp till konsumenterna att bestämma om det är "Chokladkexchoklad" eller "Kexchokladchoklad". Som båda namnen antyder är det choklad med bitar av kexchoklad.
Tasteline har testat och testet gick i rekordfart... Chokladkakorna försvann i rask takt och betyget blev högt. En riktigt god nyhet tycker vi.
|
|
|
1 FEB 2012 14:09
Absolut mode och djuriska drinktrender
Det finns trender i drinkar precis som i mode anser Absolut som nu lanserar en nydesignad flaska Absolut Mode, som är en hyllning till modevärlden. Flaskan har facetterade kanter och "midjan" pryds av ett blått sidenband. De lanserar också en trendrapport från drinkvärlden med drinkar skapade av bartendrarna Jimmy Dymott, Litlle Quarter och Josephine Sondlo från Svartengrens.
Tasteline fick smaka några av de trendiga drinkarna och den som vi blev mest förtjusta i hade en något överraskande ingrediens - entrecôtefett.
- Jag älskar kött och framförallt fett, säger Josephine Sondlo som skapat drinken. det är på fettet det känns om det är riktigt bra kött, från djur som mått bra och inte blivit stressade.
Här är receptet på Josephines drink - om någon skulle våga experimentera i hemmabaren.
ABSOLUT Lechery
50 ml ABSOLUT SVEA
30 ml citron
30 ml fatty syrup (reducerad äppelcider, smör och nedsmält entrecôtefett)
äggvita
angostura bitter
Blanda alla ingredienserna i en shaker. Torrskaka först utan is, tillsätt sedan is och skaka igen. Sila upp i ett fizzglas utan is.
|
|
|
31 JAN 2012 09:52
Eklagrad öl
I mitten av oktober lades en specialbryggd stout på 400 irländska ekfat som tidigare innehållit whiskey. Resultatet kommer till Systembolaget den 1 mars - Innis & Gunn Irish Whiskey Cask.
Skotts whiskeykultur i kombination med irländs öltraditrion.
Smaken är komplex med typisk ”stout karaktär”. Inslag av mörk choklad och bränt socker blandas med Innis & Gunn’s karaktäristiska toner av vanilj och ek.
Artikelnummer: 11605
Pris: 26.90 kr
Tasteline har testat och blev riktigt förtjusta. Ölen är mild men ändå markerad. Den har en full, mogen smak utan att vara tung och en god, varm och rund eftersmak.
|
|
|
30 JAN 2012 13:05
Säsong för skrei
Månaderna januari till april ska du hålla ögonen öppna efter skrei i fiskdisken. Denna torsk har ätits av norrmännen sedan länge, och nu kan du få tag på den här i Sverige. Varje år vandrar torsken från Barents hav ner till nord-norska kusten för att leka. På grund av de hårda strömmarna och det kalla vattnet utvecklar skreien mer muskler och köttet blir således fastare och godare.
Fisket av skrei är hållbart och MSC-märkt, så du kan med gott samvete äta denna fantastiska torsk.
Testa att avnjuta skreien som redaktionen: i portionsbitar i folie tillsammans med citron, dill, grädde och salladslök. Delikat!
För mer information om skrei, gå in på www.norskfisk.se
|
|
|
