våfflorFoto: Jurek Holzer
Artikel

Frossa i våfflor!

Frasiga med grädde och sylt, salta med matiga tillbehör – eller kanske LCHF-varianter? Hur vill du äta dina våfflor? Här är några av våra mest populära recept!

Vårfrudagen har sedan länge omvandlats i folkmun till ”Våffeldagen”, och med det så skapades en ny tradition – våfflor i mängder den 25 mars! Våfflor som gräddats frasiga i ett våffeljärn är svårslagna. Många serverar med sylt och vispad grädde, men lika många serverar sina våfflor som en förrätt med löjrom och andra salta pålägg!

Tips! Tillsätt kolsyrat vatten istället för mjölk i våffelsmeten, då blir våfflorna extra frasiga!

Nice cream till våfflorna - mums!

Recept