midsommar
Artikel

Klassiska midsommarsmaker

Färskpotatissallad, grillad fläskytterfilé, sill och jordgubbar – det behöver inte vara krångligare än så för en klassisk midsommar! Oavsett om du ska bjuda på en välsmakande sillunch eller en läcker midsommarmeny så hittar du inspiration och recept här! Vi har samlat några av våra bästa recept för en traditionell midsommarafton med god mat, dryck och såklart smarriga efterrätter.

Midsommar firas varje år den 24 juni, enligt den kristna för att fira den helige Johannes döparens dag. Under denna (förhoppningsvis) varma sommardag reser vi midsommarstång, sjunger, dansar och njuter av god mat. Klassisk mat till midsommarbordet är sill, färskpotatis, rökt eller gravad lax och såklart jordgubbar i massor!

Till efterrätt passar det alltid med en härlig rabarberpaj eller jordgubbstårta!

Recept