Kroppkakor
Artikel

Julmatsrester?

Färdigkokt potatis, skinka eller gravad lax över från julbordet? Vi trodde just det. Här är våra bästa tips på hur ni använder upp det. Självklart funkar det lika bra med skinka i pytten och kroppkakorna, eller att använda upp julens cheddarost istället för västerbottensost till frittatan.

Det behöver inte kännas som julbordsrester bara för att det är det. Exempelvis är kallrökt lax toppen i en laxpudding och julskinka blir jättegott i en frittata. Eller varför inte som pizzatopping? Pizza är för övrigt den ultimata rätten för dig som rensar kylskåpet. Där är det bara fantasin som sätter stopp.

Recept