Artikel

Baka matbröd med LCHF

Njut av en riktig smörgås – utan onödiga kohydrater! I Mariann Anderssons nya bok Baka matbröd med LCHF finner du 40 varianter på riktiga brödklassiker.

matbröd lchf bokomslag

Nummer ett på listan av saker som LCHF-anhängare saknar är utan tvekan en klassisk smörgås. Vi svenskar är uppfostrade med mackfrukost och smörgåsar är ju så otroligt enkla att göra om man är hungrig eller bara småsugen.

Nätet kryllar av recept på LCHF-bröd men tyvärr har många av dem en tråkig omelettkänsla. Men med Mariann Anderssons bok Baka matbröd med LCHF blir det andra bullar!

Frisören Mariann Andersson driver en populär blogg om kolhydratsnål matlagning och bakning: www.mariannslchf.se. Hon har i flera år experimenterat fram kolhydratsfria varianter på våra mest älskade recept och i sin nya bok ger hon 40 recept på riktigt saftiga matbröd. I den finner du allt från hamburgerbröd och frukostfrallor till focaccia och brytbröd för buffén. Redaktionen har valt ut fyra recept vi själva gillar extra mycket. Smaklig macka!

Recept