Du är här: Start / Recept / Tastelines lätta kanelbullar

Tastelines lätta kanelbullar

Tastelines lätta kanelbullar
Degen räcker till 24 st bullar.

  port.

ca  45  min.

Ingredienser

Deg
25 gram  jäst
2,5 dl  minimjölk
0,25 dl  flytande margarin
0,5 dl  Kesella mager kvarg
1 dl  socker
7 dl  vetemjöl
1 tsk  kardemumma, malen
Fyllning
100 gram  mandelmassa
2 msk  kanel, malen
1 tsk  flytande margarin
1 st  ägg till pensling
1 dl  pärlsocker

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225-250 grader.

2. Värm mjölk och margarin fingervarmt och blanda i kesella. Smula i jästen och rör tills den löst sig i degvätskan. Tillsätt socker och sedan mjöl, lite i taget. Arbeta degen tills den känns smidig och släpper kanterna.

3. Jäs degen under bakduk i ca 30 minuter.

4. Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Kavla ut degen till en avlång kaka. Pensla kakan med ca 1 tsk flytande margarin. Riv mandelmassan grovt över kakan och pudra över kanel.

5. Rulla ihop kakan och dela den i ca 24 st delar. Lägg dem i bullformar och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 5-8 minuter.

Näringsinnehåll per bulle:

Energi: 110 kcal
Fett: 2,2 g
Protein: 2,6 g
Kolhydrat: 19 g



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
1 MAR 2010 12:41
ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

314 314 användare gillar detta recept.
  3
Skapat av:
Jordnötspaj

Jordnötspaj

23 23 användare gillar detta recept.
”Det här kan vara den godaste pajen i världshistorie...
  0
Skapat av:
Fannys örtkyckling allt-i-ett

Fannys örtkyckling allt-i-ett

921 921 användare gillar detta recept.
Enklast tänkbara tillagning och resultatet blir verk...
  30
Skapat av:
LCHF: Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

LCHF: Kycklinggratäng med dijons...

73 73 användare gillar detta recept.
En väldigt enkel gratäng som alla gillar!
  2
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarbål

Sommarbål

1 1 användare gillar detta recept.
En riktigt uppfriskande bål som passar både till väl...
  0
Skapat av:
Lumumba

Lumumba

2 2 användare gillar detta recept.
En mycket smarrig Chokladdrink!
  0
Skapat av:
Kall Romsås

Kall Romsås

2 2 användare gillar detta recept.
Kall Romsås
  1
Skapat av:
Banan/Choklad Milkshake (alkohol)

Banan/Choklad Milkshake (alkohol)

1 1 användare gillar detta recept.
En Banan/Choklad Milkshake med lite extra "Piff" för...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Senapsmarinerad sill

Senapsmarinerad sill

65 65 användare gillar detta recept.
.
  7
Skapat av:
Gravad lax med hovmästarsås

Gravad lax med hovmästarsås

29 29 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Citronmarinerad chilisill

Citronmarinerad chilisill

35 35 användare gillar detta recept.
.
  0
Skapat av:
Saffranskornotto toppad med blomkålsskum

Saffranskornotto toppad med blom...

13 13 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload