Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Snabb sorbet på japanska äppelpäron med finskuren fruktsallad

Snabb sorbet på japanska äppelpäron med finskuren fruktsallad

Snabb sorbet på japanska äppelpäron med finskuren fruktsallad
Det här är världens enklaste sorbet, men resultatet blir förvånansvärt bra. Här används japanska äppelpäron för att få a...

  port.

ca  45min

Ingredienser

Sorbet
4 st 
1 dl 
1 dl 
1 st 

Fruktsallad
10 st 
0,25 st 
1 st 
10 st 

Tillagning

1. Skala äppelpäronen, dela dem i klyftor och skär bort kärnhusen. Lägg klyftorna på en bricka och placera i kylen. Låt ligga minst 1-2 timmar.

2. Låt under tiden socker och vatten koka ihop ca 10-15 minuter, låt sockerlagen svalna.

3. Tärna frukten till salladen fint

4. När äppelpäronen är frysta: Lägg dem i en matberedare med kniven monterad. Slå på sockerlagen och citronsaft mixa till ett grovhackat mos.

5. Fördela fruktsalladen i portionsskålar. Lägg en kula sorbet ovanpå. Servera direkt.

Receptet är framtaget av Tastelines kock Mattias Montin



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com