Du är här: Start / Recept / Smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar

Smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar

Smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar

  port.

ca  15  min.

Ingredienser

5 st  gelatinblad
10 dl  Laga lätt, mager matlagningsgrädde, , mager matlagningsgrädde
1 dl  fruktsocker
1 st  vaniljstång
2 st  kanelstång/stänger
8 st  kardemummakärnor
jordgubbar
0,75 dl  mandel
2 msk  honung

Tillagning

1. Skrapa ur fröna ur vaniljstången. Koka upp laga lätt, fruktsocker, vaniljstång, vaniljfrön, kanelstång och krossade kardemummakärnor (självklart kan någon eller några av kryddorna uteslutas efter smak).

2. Blötlägg gelatinet i minst 5 min i kallt vatten. När grädden kokat upp, dra av den från plattan, och rör ner gelatinbladen så de löser sig. Sila av. Obs Grädd- och gelatinblandningen får inte koka- då skär den sig!

3. Hetta upp en teflonstekpanna och rosta mandlarna lite innan honungen klickas i. Låt mandlarna koka ihop med honungen någon minut. Låt svalna.

3. Häll upp i vattensköljda glas och strö lite socker över så att det inte bildas så mycket "skinn". Låt stelna i kylen några timmar. Förbered mandlar och jordgubbar och garnera med dessa strax innan serveringen.

Näringsvärde per portion:
Kcal: 177
Kolhydrater: 18 g
Protein: 7 g
Fett: 8 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 41 E%
Protein: 17 E%
Fett: 42 E%


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

African passion

African passion

351 351 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Squash­plättar med rökt lax

Squash­plättar med rökt lax

312 312 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Nonstopmuffins

Nonstopmuffins

7 7 användare gillar detta recept.
“En muffin full med godis! Perfekt att bjuda på till...
  2
Skapat av:
Äggsallad med rökt sidfläsk och ljummen vinägrett

Äggsallad med rökt sidfläsk och ...

27 27 användare gillar detta recept.
En matig sallad som får extra karaktär av ljummen vi...
  1
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chilisaffranspannkaka med vårlig primörsallad

Chilisaffranspannkaka med vårlig...

0 0 användare gillar detta recept.
Här har den traditionella landskapsdesserten blivit ...
  0
Skapat av:
Chokladganache

Chokladganache

1 1 användare gillar detta recept.
"Chokladganache är perfekt att fylla macarons med, m...
  0
Skapat av:
Pasta a la Mariana

Pasta a la Mariana

2 2 användare gillar detta recept.
Enkel och god pastarätt som passar bra i matlådan ti...
  0
Skapat av:
Fläskfile i vitlöksostsås med parmaskinka

Fläskfile i vitlöksostsås med pa...

8 8 användare gillar detta recept.
Krämig och smakrik fredagsfavorit.
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Tacopaj

Tacopaj

881 881 användare gillar detta recept.
Snabbt och gott efter jobbet!
  43
Skapat av:
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

1072 1072 användare gillar detta recept.
  34
Skapat av:
Fannys örtkyckling allt-i-ett

Fannys örtkyckling allt-i-ett

935 935 användare gillar detta recept.
Enklast tänkbara tillagning och resultatet blir verk...
  30
Skapat av:
Kladdkaka

Kladdkaka

804 804 användare gillar detta recept.
Gott till kaffet
  27
Skapat av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload