Annonsmarkör
Sök

Rotmos med fläsklägg

Rotmos med fläsklägg
ca  45min

  port.

Ingredienser

1 kg 
1 st 
6 st 
1 st 
1 st 
3 st 
8 st 
6 st 
2 l 

Tillagning

1. Skölj köttet i kallt vatten. Lägg det i en gryta. Häll på vatten så det täcker. Koka upp och skumma. 2. Skala morot och lök och skär i mindre bitar. Lägg ner grönsakerna och kryddorna i grytan. Sänk värmen. Låt köttet sjuda på svag värme under lock i 1.5-2 timmar. Köttet är klart när det lossnar lätt från benet. 3. Ta av grytan från värmen och skär köttet i bitar. 4. Servera med rotmos och senap.
Rotmos: 1. Skala kålrot och morötter och skär i mindre bitar. Koka i lättsaltat vatten ca 30 min. 2. Skala potatisen och skär i mindre bitar. Lägg i potatisen och koka i ytterligare ca 15 min tills allt är mjukt. 3. Mosa rotsakerna eller blanda dem. 4. Vispa moset fluffigt och späd med kokspadet från köttet eller grönsakerna till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
9 FEB 2015 17:20
lasasan@gmail.com - ej inloggad
30 JAN 2014 18:27
Rotmos - ej inloggad
13 MAJ 2010 17:21
Dennis Kock - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones med jordgubbar och mascarpone

Scones med jordgubbar och mascarpone

Receptet är en brittisk variant där sconesen stansas...
43 43 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
687 687 användare gillar detta recept.
  61
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
875 875 användare gillar detta recept.
  114
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

Fräscht och svalkande en riktigt varm dag.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rulltårta med marängsmörkräm och vilda bär

Rulltårta med marängsmörkräm och vilda bär

En sommarklassiker som aldrig slår fel! Receptet ge...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordgubbslemonad

Jordgubbslemonad

Härligt svalkande jordgubbslemonad, extra gott en he...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hallonsås till grillat

Hallonsås till grillat

Denna hallonsås passar perfekt till grillat oxkött.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
Kalops
 Kalops
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com