Annonsmarkör
Sök

Rotmos med fläsklägg

Rotmos med fläsklägg
ca  45min

  port.

Ingredienser

1 kg 
1 st 
6 st 
1 st 
1 st 
3 st 
8 st 
6 st 
2 l 

Tillagning

1. Skölj köttet i kallt vatten. Lägg det i en gryta. Häll på vatten så det täcker. Koka upp och skumma. 2. Skala morot och lök och skär i mindre bitar. Lägg ner grönsakerna och kryddorna i grytan. Sänk värmen. Låt köttet sjuda på svag värme under lock i 1.5-2 timmar. Köttet är klart när det lossnar lätt från benet. 3. Ta av grytan från värmen och skär köttet i bitar. 4. Servera med rotmos och senap.
Rotmos: 1. Skala kålrot och morötter och skär i mindre bitar. Koka i lättsaltat vatten ca 30 min. 2. Skala potatisen och skär i mindre bitar. Lägg i potatisen och koka i ytterligare ca 15 min tills allt är mjukt. 3. Mosa rotsakerna eller blanda dem. 4. Vispa moset fluffigt och späd med kokspadet från köttet eller grönsakerna till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
30 JAN 2014 18:27
Rotmos - ej inloggad
13 MAJ 2010 17:21
Dennis Kock - ej inloggad
19 APR 2010 17:52
Nisse - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kalljästa frukostbullar

Kalljästa frukostbullar

Goda morgonbröd
99 99 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Isterband med Skånsk stuvad potatis

Isterband med Skånsk stuvad potatis

Klassisk husmanskost.
146 146 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

Genom att skära upp tårtan får du en klassisk svensk...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig glutenfri äppelpaj

Lyxig glutenfri äppelpaj

Det var en regnig dag hösten 2010 som Jessica gick p...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
Kalops
 Kalops
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com