Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Pilgrimsmusslor med saffranssås på spenatkuddar

Pilgrimsmusslor med saffranssås på spenatkuddar

Pilgrimsmusslor med saffranssås på spenatkuddar

  port.

ca  15min

Ingredienser

2 msk 
0,5 msk 
0,5 dl 
2 tsk 
1 dl 
1 tsk 
0,25 gram 
2 msk 
250 gram 
25 gram 
6 st 

Tillagning

Saffranssåsen: Sjud vin, grädde och fiskfond i en kastrull under några minuter. Tillsätt socker, muskotnöt och en nypa saffran. Sjud ytterliggare några minuter. Red såsen med maizena. Den ska ha gräddig konsistens. Smaka av. Spenaten: Krama ur spenaten ordentligt och fräs den i en panna med smör. Smaka av. Pilgrimsmusslorna: Torka musslorna torra och grilla dem hastigt i en stekpanna med några droppar olja. Grilla i hög temperatur. Lite större musslor tar ungefär 2-3 minuter att grilla. Musslorna blir bäst om de får fin stekyta samtidigt som de är något ofärdiga i mitten. Anrätta: Klicka tre spenathögar på varje tallrik och häll lite sås över varje hög. Lägg på nygrillade musslorna. Servera omedelbart.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
13 OKT 2010 20:56
ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com