Annonsmarkör
Sök

Pad Thai - thailändska stekta nudlar

Pad Thai - thailändska stekta nudlar
Thailändsk klassiker! wokarnas wok med torrostade jordnötter, ägg, räkor och fläsk.
ca  15min

  port.

Ingredienser

200 gram 
250 gram 
3 st 
2 tsk 
150 gram 
40 ml 
40 ml 
2 tsk 
2 st 
2,5 dl 
4 msk 

Tillagning

1. Skala räkorna och ta ur tarmen. Finhacka räkköttet. Ställ undan.

2. Lägg nudlarna i blöt i varmt vatten i 10 minuter eller tills de är mjuka. Häll bort vattnet och ställ undan nudlarna.

3. Hetta upp oljan i en wok eller en stor stekpanna. När oljan är riktigt varm lägger du i vitlök, chili och fläsk, och steker under en ständig omrörning i två minuter. Lägg i räkköttet och stek under omrörning i tre minuter. Tillsätt de avrunna nudlarna. Koka under lock ytterligare någon minut.

4. Häll på fisksåsen, limesaften, socker och ägg. Blanda ordentligt antingen med en tång eller med två träslevar, tills allting blir genomvarmt.

5. Strö över böngroddar, koriander och jordnötter. Denna maträtt serveras traditionellt med friterad lök, farinsocker och hackade jordnötter som tillbehör.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
19 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
9 JAN 2015 20:59
ej inloggad
23 SEP 2014 12:13
stefan. - ej inloggad
11 SEP 2014 12:07
ej inloggad
bra
Visa fler
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Barnförbjudna efterrätter

Barnförbjudna efterrätter

Dessert: Vad sägs om Hot shot-mousse, Tequilapannacotta eller Snow cone med limoncello? I vinter minskar vi ner på alkoholen till maten och låter den istället sätta extra smak på efterrätterna. Här är 5 smarriga recept.

Veckans meny v.5

Recept med flest röster senaste dygnet

Semlor med vaniljkräm

Semlor med vaniljkräm

En semla gör vem som helst lycklig! Semlor utan mand...
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com