Annonsmarkör
Sök

Pad Thai - thailändska stekta nudlar

Pad Thai - thailändska stekta nudlar
Thailändsk klassiker! wokarnas wok med torrostade jordnötter, ägg, räkor och fläsk.
ca  15min

  port.

Ingredienser

2 st 
2 tsk 
40 ml 
4 msk 
2,5 dl 
3 st 
250 gram 
200 gram 
40 ml 
150 gram 
2 tsk 

Tillagning

1. Skala räkorna och ta ur tarmen. Finhacka räkköttet. Ställ undan.

2. Lägg nudlarna i blöt i varmt vatten i 10 minuter eller tills de är mjuka. Häll bort vattnet och ställ undan nudlarna.

3. Hetta upp oljan i en wok eller en stor stekpanna. När oljan är riktigt varm lägger du i vitlök, chili och fläsk, och steker under en ständig omrörning i två minuter. Lägg i räkköttet och stek under omrörning i tre minuter. Tillsätt de avrunna nudlarna. Koka under lock ytterligare någon minut.

4. Häll på fisksåsen, limesaften, socker och ägg. Blanda ordentligt antingen med en tång eller med två träslevar, tills allting blir genomvarmt.

5. Strö över böngroddar, koriander och jordnötter. Denna maträtt serveras traditionellt med friterad lök, farinsocker och hackade jordnötter som tillbehör.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
19 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
9 JAN 2015 20:59
ej inloggad
23 SEP 2014 12:13
stefan. - ej inloggad
11 SEP 2014 12:07
ej inloggad
bra
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Ljummen sparrissallad med grovhackade ägg, basilikakrutonger och marinerade svenska tomater

Ljummen sparrissallad med grovhackade ägg, basi...

Receptet är framtaget av Fredrik Eriksson
19 19 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glasstårta med hasselnötsmaräng

Glasstårta med hasselnötsmaräng

Enkel kombination av hemmagjorda bottnar och färdigk...
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Detoxmellis

Detoxmellis

Ta en paus och unna dig ett gott och nyttigt mellanm...
37 37 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pepparkaksrulltårta med citronkräm

Pepparkaksrulltårta med citronkräm

Julsmakande rulltårta.
18 18 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Granolabars med nötter

Granolabars med nötter

Bars är nyttigt och gott, gör en sats och frys in. P...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halloumi- och grönsaksburgare

Halloumi- och grönsaksburgare

Det är David och Luise som ligger bakom den populära...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kladdkaka Grande

Kladdkaka Grande

Den här satsen är något större än vad en klassisk kl...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordnötskladdkaka

Jordnötskladdkaka

Jag använder saltade jordnötter eftersom jag gillar ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com