Annonsmarkör
Sök

Oxrullader

Oxrullader
ca  45min

  port.

Ingredienser

500 gram 
5 dl 
1 tärning(ar) 
6 st 
8 st 
55 gram 
0,5 st 
3 msk 
3 msk 
2 dl 
2 tsk 

Tillagning

Börja med fyllningen: Skär ansjovisfiléerna i mindre bitar. Blanda med finhackad lök och persilja.

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda. Fördela fyllningen på köttet och vik långsidorna över fyllningen. Rulla ihopp från ena kortsidan till ett paket. Fäst med tandpetare.

Bryn ruladerna, några i taget i smör. Lägg över ruladerna i en gryta. Salta och peppra. Tillsätt, buljongtärning och kryddpeppar. Koka upp och sänk värmen. Sjud försiktigt under lock tills köttet känns mört, 50-60 min.

Ta upp ruladerna och håll dem varma. Sila spadet. Diska ur grytan. Häll tillbaka spadet i grytan och koka upp. Rör ut mjölet i grädden. Vispa ner redningen i skyn. Låt såsen koka i ca 5 min. Smaka av med soja, salt och peppar.

Lägg ner ruladerna i såsen och låt dem bli varma. Servera med kokt potatis, pressgurka och gelé.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
3 APR 2015 16:34
Anders - ej inloggad
1 MAR 2011 17:51
Ambjörn - ej inloggad
15 SEP 2010 19:02
Agneta - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

I världens godaste hamburgerbröd finns en hemlig ing...
53 53 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chilibroccoli

Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chil...

Jennie lagar mat med smaker från både det korianska ...
66 66 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
977 977 användare gillar detta recept.
  126
Fler recept av:
Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Pepparkaka)

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Peppar...

Underbar saftig sockerkaka som
de är svårt att...
477 477 användare gillar detta recept.
  53
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

The Grannie Smith

The Grannie Smith

Basilika i drinkar är en supertrend!
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad potatissallad

Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad p...

En riktigt somrig rätt med stekt kyckling och godast...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus Frithiof har gjort en otroligt saftig och go...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Green tikka curry

Green tikka curry

Otroligt smakrik gryta med bl.a. ingefära, vitlök, c...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com