Annonsmarkör
Sök

Oxrullader

Oxrullader
ca  45min

  port.

Ingredienser

500 gram 
5 dl 
1 tärning(ar) 
6 st 
8 st 
55 gram 
0,5 st 
3 msk 
3 msk 
2 dl 
2 tsk 

Tillagning

Börja med fyllningen: Skär ansjovisfiléerna i mindre bitar. Blanda med finhackad lök och persilja.

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda. Fördela fyllningen på köttet och vik långsidorna över fyllningen. Rulla ihopp från ena kortsidan till ett paket. Fäst med tandpetare.

Bryn ruladerna, några i taget i smör. Lägg över ruladerna i en gryta. Salta och peppra. Tillsätt, buljongtärning och kryddpeppar. Koka upp och sänk värmen. Sjud försiktigt under lock tills köttet känns mört, 50-60 min.

Ta upp ruladerna och håll dem varma. Sila spadet. Diska ur grytan. Häll tillbaka spadet i grytan och koka upp. Rör ut mjölet i grädden. Vispa ner redningen i skyn. Låt såsen koka i ca 5 min. Smaka av med soja, salt och peppar.

Lägg ner ruladerna i såsen och låt dem bli varma. Servera med kokt potatis, pressgurka och gelé.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
1 MAR 2011 17:51
Ambjörn - ej inloggad
15 SEP 2010 19:02
Agneta - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Hallonmuffins

Hallonmuffins

Snabba att baka och supergoda att äta!
284 284 användare gillar detta recept.
  26
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
581 581 användare gillar detta recept.
  95
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mangosalsa

Mangosalsa

Den här salsan serveras till grillat, laxrätter och ...
145 145 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com