Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Liten pumpapudding

Liten pumpapudding

Liten pumpapudding
Pumpapudding

  port.

ca  45min

Ingredienser

600 gram 
200 gram 
1 st 
3 st 
3 st 
1,25 l 
80 gram 
3 st 

Tillagning

1. Låt alla ingredienser utom äggen(1 l mjölk) sjuda i en panna på låg värme cirka 40 minuter. Mixa alltsammans, tillsätt också äggen, och sila blandningen. 2. Fördela försiktigt krämen i små portionsformar och grädda puddingarna i vattenbad cirka 50 minuter i 120 graders ugnsvärme. 3. Under tiden gör man i ordning en äggkräm genom att vispa ihop äggulor och socker. Låt 250 g mjölk koka upp tillsammans med stjärnanisen. Sila sedan mjölken och häll ner den i äggblandningen under ständig omrörning. Ställ tillbaka krämen på plattan och låt den sjuda utan att koka upp. Låt sedan svalna. 4. Häll litet av krämen i en spegel på varje tallrik och servera puddingen ljummen omgiven av små kuber av stekt och karamelliserad pumpa.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com