Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Laxtartar på potatisblini

Laxtartar på potatisblini

Laxtartar på potatisblini

{0} port.

ca  30min

Ingredienser

250 gram 
4 st 
1 stjälk(ar) 
0,5 dl 

Blinier
10 gram 
0,75 dl 
125 gram 
2 st 
2 msk 
0,5 tsk 
125 gram 

Tillagning

Till ca 8 tapas

1. Blanda den fintärnade laxen med några droppar rapsolja, så att det binder ihop. Koka upp vatten, lägg i vakteläggen och koka 2 1/2 minut. Kyl av dem.

2. Gör blinierna. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med ölen. Finriv potatisen och blanda ner den och de övriga ingredienserna. Rör till en slät smet. Låt den jäsa i 30 minuter. Smeten blir ganska fast.

3. Hetta upp en plättlagg eller stekpanna. Klicka och bred ut smeten. Stek blinierna på båda sidor.

4. Lägg upp blinierna på fat. Forma små ägg av laxen och lägg på. Halvera äggen och lägg en halva på varje blini. Lägg på en liten klick smetana och garnera med lite strimlad salladslök.

Recept: Gert Klötzke och Niclas Wahlström


Foto: Dan Hansson?/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com