Annonsmarkör
Sök

Lahmadjon - Lammfärspizza

Lahmadjon - Lammfärspizza
ca  45min

{0} port.

Ingredienser

Deg
1 paket 
2,5 dl 
2,5 dl 
6 msk 
2 tsk 
12 dl 

Lammfärsfyllning
500 gram 
2 dl 
2 st 
3 msk 
2 tsk 
1 tsk 
2 dl 
2 tsk 
1 tsk 

Löksallad
2 st 

Tillbehör

Tillagning

ca 20 st

1. Lös upp jästen i ljummen mjölk och vatten, tillsätt salt, olja och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek. Ca 30 min.

2. Stek tomatpurén lätt i olivolja i en gjutjärnspanna.

3. Tillsätt sedan den finhackade gula löken. Låt alltsammans fräsa ihop till en fin kombination. Tillsätt därefter lammfärsen och kryddorna (rödpaprika, kurdisk peppar, kummin och salt)

4. Kavla ut degen så tunt du kan och skär ut runda pizzor med hjälp av en assiett, lägg på en plåt och bred ut lammfärsfyllningen, grädda i 275 grader varm ugn ca 10 min eller till pizzorna har fått fin färg.

5. Skiva gula lökarna och krydda med citron och sumak (vanlig krydda som säljs i alla orientaliska livsmedelsaffärer)

6. Lägg på löksallad , strö över bladpersilja och pressa lite citron över pizzan, vik ihop och ät!




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
16 NOV 2011 14:21
Pokaloo - ej inloggad
25 SEP 2010 00:06
Arin - ej inloggad
24 MAR 2010 21:02
Isabell - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
500 500 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

Fräsch och lättlagad pasta med kyckling.
(Provl...
1324 1324 användare gillar detta recept.
  80
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
Pizza
 Pizza
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com