Annonsmarkör
Sök

Lahmadjon - Lammfärspizza

Lahmadjon - Lammfärspizza
ca  45min

{0} port.

Ingredienser

Deg
1 paket 
2,5 dl 
2,5 dl 
6 msk 
2 tsk 
12 dl 

Lammfärsfyllning
500 gram 
2 dl 
2 st 
3 msk 
2 tsk 
1 tsk 
2 dl 
2 tsk 
1 tsk 

Löksallad
2 st 

Tillbehör

Tillagning

ca 20 st

1. Lös upp jästen i ljummen mjölk och vatten, tillsätt salt, olja och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek. Ca 30 min.

2. Stek tomatpurén lätt i olivolja i en gjutjärnspanna.

3. Tillsätt sedan den finhackade gula löken. Låt alltsammans fräsa ihop till en fin kombination. Tillsätt därefter lammfärsen och kryddorna (rödpaprika, kurdisk peppar, kummin och salt)

4. Kavla ut degen så tunt du kan och skär ut runda pizzor med hjälp av en assiett, lägg på en plåt och bred ut lammfärsfyllningen, grädda i 275 grader varm ugn ca 10 min eller till pizzorna har fått fin färg.

5. Skiva gula lökarna och krydda med citron och sumak (vanlig krydda som säljs i alla orientaliska livsmedelsaffärer)

6. Lägg på löksallad , strö över bladpersilja och pressa lite citron över pizzan, vik ihop och ät!




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
16 NOV 2011 14:21
Pokaloo - ej inloggad
25 SEP 2010 00:06
Arin - ej inloggad
24 MAR 2010 21:02
Isabell - ej inloggad
Visa fler
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

 Snabbkurs i italiensk kokkonst    Pizzafeber!

 Italiens mat från topp till tå          Italiensk prosecco till antipasti

 Den uppiggande italienaren          Jamie <3 Italien

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
526 526 användare gillar detta recept.
  37
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
696 696 användare gillar detta recept.
  89
Fler recept av:
Choklad- och chili cheesecake

Choklad- och chili cheesecake

Lite chili ger denna goda cheesecake extra sting.
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Gul potatissallad

Gul potatissallad

Recept: Katinka Svedberg
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Äppelmos - grundrecept

Äppelmos - grundrecept

Efter att man gjort egen äppelmos en gång känns det ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vaniljsås

Vaniljsås

Servera din paj med hemmagjord vaniljsås nästa gång....
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vaniljglass

Vaniljglass

Hemmagjord vaniljglass slår nästan allt annat. Så en...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smulpaj med äpple

Smulpaj med äpple

Det som gör just det här receptet till världens goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
Pizza
 Pizza
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com