24890 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka | Tasteline som startsida
Logga in
Glömt lösenord?
Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Kubansk chokladmousse

Kubansk chokladmousse

ca  30  minuter
51 51 användare gillar detta recept
Kubansk chokladmousse
Använd inte choklad med högre kakaohalt än 70 procent i chokladmousse. Det blir för bittert och det är stor risk att mou...
200 gram  mörk choklad (70 %), av god kvalitet
2 st  äggula(or)
2 msk  mörkt muscovadoråsocker
1 msk  Espresso, kokhet
2 msk  mörk rom
3 st  passionsfrukt(er)
3 dl  vispgrädde
choklad, hyvlad, till garnering

Tillagning

8 portioner

1. Smält hackad choklad i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.

2. Vispa äggulor och socker krämigt.

3. Blanda ner kokhet espresso, rom och urskrapade passionsfrukter.

4. Blanda ner den smälta chokladen i äggsmeten.

5. Vispa grädden till en mycket lättvispad och rinnig konsistens. Vänd ner den i chokladsmeten.

6. Fyll moussen i små koppar eller glas och garnera med lite hyvlad choklad.

Recept: Leila Lindholm
Foto: David Loftus
Från kokboken: Leilas guldkant på vardagen



Sök vin Vin till maten?
Hitta rätt vin här
Receptet är skapat av:

Svenska Dagbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
9 JUN 2009 11:10
Fiona Christians

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

823 823 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av: Touch of Taste
African passion

African passion

116 116 användare gillar detta recept.
Champagne
  0
Skapat av: All whisky
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

522 522 användare gillar detta recept.
  18
Skapat av: Touch of Taste
Daal

Daal

20 20 användare gillar detta recept.
Indisk soppgryta där jag lagt till kokosmjölk. Bjud ...
  3
Skapat av: Svenska Dagbladet
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Bullar med paprika- och basilikasås

Bullar med paprika- och basilika...

0 0 användare gillar detta recept.
Variationer: Ersätt paprikan med samma mängd skalade...
  0
Skapat av: Hälsans kök
Asiatisk wok

Asiatisk wok

0 0 användare gillar detta recept.
Toppa gärna med färsk koriander.
  0
Skapat av: Hälsans kök
Asiatisk färs

Asiatisk färs

0 0 användare gillar detta recept.
Servera färsen med exempelvis wokade nudlar och grön...
  0
Skapat av: Hälsans kök
Ricotta plättar

Ricotta plättar

1 1 användare gillar detta recept.
Plättar som känns både lätta och luftiga. Brukar h...
  0
Skapat av: fnsp
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av: Milda
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av: Tasteline
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av: Tasteline
Scones med mjölkchoklad

Scones med mjölkchoklad

11 11 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  0
Skapat av: Tasteline
Fler mest visade
Fler recept
Chokladmousse
 Chokladmousse
Chokladmousse
 Chokladmousse
marker
Chokladmousse
 Chokladmousse
Vit chokladmousse med hallon
 Vit chokladmousse med hallon
Tastelines lätta chokladmousse
 Tastelines lätta chokladmousse
marker
Chokladmousse med daim
 Chokladmousse med daim
Vit chokladmousse med apelsin...
 Vit chokladmousse med apelsin...
Vit chokladmousse
 Vit chokladmousse
marker
Vit chokladmousse i kopp med ...
 Vit chokladmousse i kopp med ...
Chokladmousse med kardemumma
 Chokladmousse med kardemumma
Snabbval - recept

Lax

 

Köttfärs
Kyckling

Pasta

Soppa

Husman


Förrätter

Paj

Fläskfilé


Smalt/GI

Efterrätt

Vego

Recept på drinkar
Drink Drinkar		 Recept baka
Recept baka  Baka
Recept jul Fest
Senaste matnyheterna
LinkLiselottes soppor Prisvärda, snabblagade och goda.
LinkGI Gourmet Festrecept för GI-anhängaren
Link7 x biffar Superenkla biffar till matlådan.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload