Du är här: Start / Recept / Kim chi - koreansk inlagd kinakål

Kim chi - koreansk inlagd kinakål

Kim chi - koreansk inlagd kinakål
Kim-chi saknas aldrig till en koreansk middag. Rätten består av mjölksyrad kinakål som är mycket bra för magen. Receptet...

  port.

ca  45  min.

Ingredienser

500 gram  kinakål
500 gram  rättika
1 st  morot/morötter
1 st  vitlöksklyftor, pressade
1 tsk  ingefära, riven
1 msk  salt
0,75 dl  vatten
1 tsk  koreansk chilipeppar

Tillagning

Skär kinakålsbladen i mindre bitar. Skär rättikan och moroten i tunna skivor.

Blanda alla ingredienser med hjälp av två trägafflar i en stor bunke. Packa blandningen hårt i en kruka och lägg på ett tätt lock.

Ställ kålen att mogna i 2-3 dygn i rumstemperatur (den kortare tiden i varm sommartemperatur). Förvara färdig kål i kylskåp. Lägg upp i småskålar till servering.

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Jordnötspaj

Jordnötspaj

65 65 användare gillar detta recept.
”Det här kan vara den godaste pajen i världshistorie...
  0
Skapat av:
African passion

African passion

354 354 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Kycklinggryta

Kycklinggryta

758 758 användare gillar detta recept.
Gott och smalt.
  19
Skapat av:
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

1078 1078 användare gillar detta recept.
  35
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

underbar ägg/potatissallad

underbar ägg/potatissallad

0 0 användare gillar detta recept.
en mycket god egenpåhittad potatis/äggsallad som pas...
  0
Skapat av:
underbar ägg/potatissallad

underbar ägg/potatissallad

0 0 användare gillar detta recept.
en mycket god egenpåhittad potatis/äggsallad som pas...
  0
Skapat av:
underbar ägg/potatissallad

underbar ägg/potatissallad

0 0 användare gillar detta recept.
en mycket god egenpåhittad potatis/äggsallad som pas...
  0
Skapat av:
Pannkakstårta med köttfärssås

Pannkakstårta med köttfärssås

1 1 användare gillar detta recept.
enkel god passar till alla
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Äppelmos med vanilj

Äppelmos med vanilj

39 39 användare gillar detta recept.
Ett riktigt lyxmos som blir godare för varje dag. Gö...
  0
Skapat av:
Pizza med fetaost, paprika och chili

Pizza med fetaost, paprika och c...

22 22 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Finsk: Gravlaxrullar med varmrökt-sik fyllning

Finsk: Gravlaxrullar med varmrök...

10 10 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Hemlagad glass

Hemlagad glass

27 27 användare gillar detta recept.
Det blev omröstning om vilken smak vi skulle ha på g...
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
Lax
 Lax
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload