Annonsmarkör
Sök

Kikärtsgryta med champinjoner, aubergine och zucchini

Kikärtsgryta med champinjoner, aubergine och zucchini
Enkel vegogryta
ca  30min

  port.

Ingredienser

12 st 
1 msk 
0,5 st 
0,5 st 
3 dl 
0,5 st 

Tomatsås
3 dl 
1 st 
1 st 
1 msk 
5 dl 
1 msk 
1 msk 
1 tsk 
1 tsk 

Tillagning

1.Lägg couscousen i en skål. Koka upp vattnet tillsammans med buljong. Häll detta över couscousen och plasta in skålen. Låt stå ca 10 minuter.

2. Hacka löken och vitlöken och fräs mjuka utan att de får färg i oljan. Tillsätt resten av såsingredienserna. Låt koka 15 minuter.

3. Skär champinjoner, aubergine och zucchini i bitar och stek dem i oljan. Gör en ring på tallriken av couscous. Häll tomatsås i mitten och strö över stekta grönsaker. Dekorera med färsk timjan.

Familjetips!
Om barnen inte gillar dessa grönsaker kan man fräsa paprika och lök, wokgrönsaker eller någon annan grönsak eller hoppa över detta helt och hållet, tomatsåsen och kikärterna ger också bra med fibrer och vitaminer.

Näringsvärde per portion:
Kalorier: 450
Kolhydrater: 72 g
Protein: 16 g
Fett: 10 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 65 E%
Protein: 15 E%
Fett: 20 E%




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
14 AUG 2010 12:44
x - ej inloggad
Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Vin: Att lagra vin är roligt! Vi tipsar om vilka röda, vita och söta viner som vinner på att lagras några år.  

Recept med flest röster senaste dygnet

Rimmad kyckling

Rimmad kyckling

Lägg ner kycklingen i den kalla saltlaken och låt st...
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingspett & jordnötssås

Kycklingspett & jordnötssås

kycklingspett med jordnötssås servera gärna med ris
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kamikaze

Kamikaze

23 23 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

10-12 pannkakor! Njut!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Enkelt, snabbt och gott!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snickerskakor

Snickerskakor

Mums!!!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Gorgonzola- och fläskfilegryta

Gorgonzola- och fläskfilegryta

Godaste grytan!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com