Annonsmarkör
Sök

Kikärtsgryta med champinjoner, aubergine och zucchini

Kikärtsgryta med champinjoner, aubergine och zucchini
Enkel vegogryta
ca  30min

  port.

Ingredienser

12 st 
1 msk 
0,5 st 
0,5 st 
3 dl 
0,5 st 

Tomatsås
3 dl 
1 st 
1 st 
1 msk 
5 dl 
1 msk 
1 msk 
1 tsk 
1 tsk 

Tillagning

1.Lägg couscousen i en skål. Koka upp vattnet tillsammans med buljong. Häll detta över couscousen och plasta in skålen. Låt stå ca 10 minuter.

2. Hacka löken och vitlöken och fräs mjuka utan att de får färg i oljan. Tillsätt resten av såsingredienserna. Låt koka 15 minuter.

3. Skär champinjoner, aubergine och zucchini i bitar och stek dem i oljan. Gör en ring på tallriken av couscous. Häll tomatsås i mitten och strö över stekta grönsaker. Dekorera med färsk timjan.

Familjetips!
Om barnen inte gillar dessa grönsaker kan man fräsa paprika och lök, wokgrönsaker eller någon annan grönsak eller hoppa över detta helt och hållet, tomatsåsen och kikärterna ger också bra med fibrer och vitaminer.

Näringsvärde per portion:
Kalorier: 450
Kolhydrater: 72 g
Protein: 16 g
Fett: 10 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 65 E%
Protein: 15 E%
Fett: 20 E%




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
14 AUG 2010 12:44
x - ej inloggad
Veckans meny v.32

Recept med flest röster senaste dygnet

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2500 2500 användare gillar detta recept.
  177
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
140 140 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
134 134 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Salvialax

Salvialax

Salvialax
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com