Till mobilversionen av Tasteline

25037 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka |

Tasteline som startsida

I samarbete med

och

din epost

lösenord

Logga in

Kom ihåg mig

Glömt lösenord?

Bli medlem

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Recept / Fullkornspaj med fårost och oliver

Fullkornspaj med fårost och oliver

{0} port.

ca 30 min.

Gilla

Spara

Skriv ut

Ingredienser

3 dl Kungsörnen Fullkornsvetemjöl, ljust och milt
125 gram smör, eller margarin, kylskåpskallt
2,5 msk vatten, kallt
Fyllning
2 st röd lök(ar)
rapsolja
1 dl svarta oliver, med kärnor

1 dl gröna oliver, med pimento

0,5 dl gräslök, finklippt eller salladslök

150 gram fårost, smulad eller i bitar

4 st ägg

4 dl mjölk

0,5 tsk salt och peppar

Tillagning

4 - 6 port

1. Hacka ihop mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.

2. Tryck ut den i en osmord pajform, gärna med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel.

3. Låt degen vila kallt ca 30 minuter.

4. Sätt ugnen på 200°C. Förgrädda pajskalet, ca 15 minuter.

5. Skala och skär löken i tunna klytftor Fräs den i lite olja tills den mjuknar utan att ta färg. Fördela lök, urkärnade och väl avrunna oliver och ost i det förgräddade pajskalet.

6. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Slå äggstanningen försiktigt över fyllningen.

7. Grädda i nedre delen av ugnen, 40-50 minuter tills äggstanningen stelnat och fått lite färg.

Servera pajen ljummen, eventuellt tillsammans med rökt fisk, skinka, pastrami eller fårfiol

Vin till maten?
Hitta rätt vin här

Receptet är skapat av:

Fler recept på www.kungsornen.se

Skriv ut

Spara

Inköpslista länk

Sms

Kommentera

Alias

Skriv här

0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Skapat av: Svenska Dagbladet

Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fläskfile i vitlöksostsås med parmaskinka

Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Fler mest visade

Ladda för smarrig TV-middag

Festligt: Placera er i soffan med mat ni kan äta med händerna! Liselotte Forslin har gjort 4 festliga recept som alla i familjen kommer att älska. Fredagsmys

VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten

RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset

4 friska citrusrecept

Friskt: Matcha kycklingen med apelsin och gör en frisk citruskaka med citron - citrusfrukter livar upp både huvudrätt och efterrätt! 4 recept med citrus

Receptsök: Alla recept med citron

Veckans meny

Veckans middagstips

Pastastubbar med dil...

Hela veckan

Veckans smala

Köttfärsbi...

Hela veckan

Veckans GI

Citrondoftande fl...

Hela veckan

Helg: Lammfärsbiff och gino

Fredagsmys: På fredagar ska det gå snabbt! Testa lammbiffar med färgglada rotfrukter och klassikern gino till efterrätt. 2 fredagsrecept

VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten

RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset

Recept: Festligt med lax

Bok 15: Linnéas bästa pajer

Bakning: Töm frysen och baka himmelska pajer! I bok 15 i serien "Livets goda" får du mängder av goda pajrecept av Linnéa Seidel. Tjuvkika på recepten

Köp boken med Aftonbladet denna vecka för 69 kr

Recept: Gott till helgen