Du är här: Start / Recept / Fruktstundsgazpacho

Fruktstundsgazpacho

ca  15  minuter
Fruktstundsgazpacho
Gör en variant av gazpacho och byt ut paprika och grönsaker mot frukt.

Ingredienser för    port.

2 st  röd paprika
0,5 st  chilifrukt, - 1 st mediumstark
4 dl  tomatjuice, färsk eller på burk
2 dl  ananasjuice
1 tsk  ingefära, färsk, riven
1 tsk  salt
1 tsk  socker
2 msk  limejuice, (1 lime)
1 st  honungsmelon(er)
1 st  mango(s)
0,5 st  gurka
1 st  granatäpple(n)

Tillagning

1. Sätt ugnen på maxvärme eller grill. Skölj paprikan och skär den i platta bitar. Lägg bitarna med skalet uppåt på en foliekläddplåt och rosta i ugnen i ca 15 min tills
skalet svartnar. Dra av skalet när den svalnat.

2. Kärna ur chilin, blanda den med paprika, juicer, ingefära, salt, socker, limejuice och en halv urkärnad honungsmelon. Mixa till en slät soppa och ställ kallt. Häll i en termos.

3. Skär melon, gurka och skalad mango i centimetersmå kuber. Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna. Blanda och lägg i en burk.

4. Lägg frukten och grönsakerna i soppan precis innan den ska serveras.


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

817 817 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av:
African passion

African passion

114 114 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

521 521 användare gillar detta recept.
  17
Skapat av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

101 101 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ulrikas sallad

Ulrikas sallad

3 3 användare gillar detta recept.
FREDAG Bondsallad m. svenskt äpple, valnötter och g...
  0
Skapat av:
Italiensk Pizzadeg

Italiensk Pizzadeg

4 4 användare gillar detta recept.
En härlig krispig pizzadeg. Smak av Italien!
  0
Skapat av:
Carl-Henriks coleslaw

Carl-Henriks coleslaw

2 2 användare gillar detta recept.
Nyttigt,snabbt och jättegott. Passar till de flesta ...
  0
Skapat av:
Kycklinggratäng med bacon, körvel och ost

Kycklinggratäng med bacon, körve...

2 2 användare gillar detta recept.
Strimlade kokta kycklingfiléer med knaperstekt bacon...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av:
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av:
Tabbouleh med mynta, aubergine och tomater

Tabbouleh med mynta, aubergine o...

13 13 användare gillar detta recept.
Tabbouleh
  0
Skapat av:
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload