Annonsmarkör
Sök

Frittata med potatis, tomater och svamp

Frittata med potatis, tomater och svamp
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 st 
2 msk 
350 gram 
1 st 
100 gram 
200 gram 

Tillagning

1. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar och ställ åt sidan.

2. Värm 2 msk olja i en tjockbottnad stekpanna, lägg i potatis och vitlök och stek i ungefär 10 minuter tills potatistärningarna är guldbruna. Slå på lite vatten om potatisen bränns vid, men låt det koka bort helt så att pannan är torr innan du häller på mer. Potatisen är bäst när den har blivit lite knaprig.

3. Tillsätt ännu 1 msk olja till potatisen och låt den bli varm. Lägg i svampen och stek i en minut til.

4. Lägg i tomatklyftorna, salta, peppra och låt allt bli genomvarmt.

5. Tillsätt äggblandningen, sänk värmen och rör försiktigt tills äggen har stannat. Rör om så att de rinner ner bland potatistärningarna. Det enklaste sättet att få en vacker yta är att ställa pannan under grillen några sekunder. Tips! Servera en liten skål chermula eller häll en sked över potatis och svamp, då blir det en helt annan rätt.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Bygg din egen källare med goda viner som inte kostar skjortan!

Vin: Att lagra vin är roligt! Vi tipsar om vilka röda, vita och söta viner som vinner på att lagras några år.  

Recept med flest röster senaste dygnet

Smulpaj med äpple

Smulpaj med äpple

Det som gör just det här receptet till världens goda...
319 319 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Renées piffiga fiskbiffar med ingefärsdressad polkabetssallad

Renées piffiga fiskbiffar med ingefärsdressad p...

Vill du kanske ha ett extra tillbehör så passar gryn...
83 83 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Linsoppa med curry och saffran

Linsoppa med curry och saffran

Krämig kryddstark soppa med härlig smak av curry och...
81 81 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Renèe Voltaires kryddiga kyckling med tamarirostade grönsaker

Renèe Voltaires kryddiga kyckling med tamariros...

Renée Voltaire bjuder på en riktigt färgsprakande må...
68 68 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Arroz con leche

Arroz con leche

Jag står fast vid mina åsikter om det iberiska köket...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

10-12 pannkakor! Njut!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Enkelt, snabbt och gott!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snickerskakor

Snickerskakor

Mums!!!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com