Annonsmarkör
Sök

Frittata med potatis, tomater och svamp

Frittata med potatis, tomater och svamp
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 st 
350 gram 
200 gram 
100 gram 
2 msk 
4 st 

Tillagning

1. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar och ställ åt sidan.

2. Värm 2 msk olja i en tjockbottnad stekpanna, lägg i potatis och vitlök och stek i ungefär 10 minuter tills potatistärningarna är guldbruna. Slå på lite vatten om potatisen bränns vid, men låt det koka bort helt så att pannan är torr innan du häller på mer. Potatisen är bäst när den har blivit lite knaprig.

3. Tillsätt ännu 1 msk olja till potatisen och låt den bli varm. Lägg i svampen och stek i en minut til.

4. Lägg i tomatklyftorna, salta, peppra och låt allt bli genomvarmt.

5. Tillsätt äggblandningen, sänk värmen och rör försiktigt tills äggen har stannat. Rör om så att de rinner ner bland potatistärningarna. Det enklaste sättet att få en vacker yta är att ställa pannan under grillen några sekunder. Tips! Servera en liten skål chermula eller häll en sked över potatis och svamp, då blir det en helt annan rätt.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Veckans snackis: Vi på Tasteline älskar hamburgare men kan inte riktigt bestämma oss för vad vi tycker om McDonalds hela kollektion med hamburgermönster. Vad tycker du?

Recept med flest röster senaste dygnet

Jordgubbssmoothie

Jordgubbssmoothie

227 227 användare gillar detta recept.
  54
Fler recept av:
Bonesto thai curry

Bonesto thai curry

43 43 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Härligt smörig konditorbulle som jag o sonen mixtrat...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig korvstroganoff med basilika

Lyxig korvstroganoff med basilika

En otroligt god och lyxig variant av en klassisk kor...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Svartvinbärssmoothie med lucuma

Svartvinbärssmoothie med lucuma

C-vitaminbomb naturligt sötad med lucumapulver. Hamp...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com